Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf Wasser, Sojasauce, hellbraunen Zucker, Honig, geröstete Sesamkörner, Ingwer und Knoblauchpulver. Auf mittlere Höhe erhitzen, dann Maisstärke mit kaltem Wasser kombinieren und zur Sauce hinzufügen. Auf mittlerer Höhe kochen, bis ein langsames Kochen erreicht ist, ggf. Hitze reduzieren. Kochen, bis die Sauce eindickt (Sie können mehr Wasser hinzufügen, um die Sauce zu verdünnen, wenn sie bei Bedarf zu schnell eindickt). Vom Herd nehmen und ca. 30 Minuten auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Legen Sie die Hähnchenbrust und das abgekühlte Ingwer-Sesam-Teriyaki in einen großen Ziploc-Beutel, um das Huhn mit dem Teriyaki zu bestreichen. Eine Stunde marinieren lassen, gekühlt und wenn möglich länger (für besseren Geschmack).
Legen Sie marinierte Hähnchenbrust direkt auf die Gestelle Ihres Rauchers und stellen Sie den Raucher auf 250 ° C ein und rauchen Sie 121-30 Minuten pro Pfund. Unsere Hähnchenbrust wurde mit einer Innentemperatur von 45 ° C in 165 Minuten hergestellt, da sie etwas mehr als ein Pfund wog.
Wenn das Huhn fast fertig ist, spiralisieren Sie Ihre Zucchini und den gelben Kürbis. Braten Sie die spiralisierten Zoodles in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze mit dem Sesamöl an. 3-5 Minuten kochen lassen oder bis die Zoodles weich sind, selten umrühren. Vom Herd nehmen, die Zoodles mit den geräucherten Hähnchenbrustfilets belegen und sofort servieren. Fügen Sie geschnittene Frühlingszwiebeln und Sesam zum Garnieren hinzu, falls gewünscht.
Notizen
*Um wässrige Zoodles zu vermeiden, spiralisieren Sie Ihre Zucchini und den gelben Kürbis und legen Sie sie dann auf eine Lage Papiertücher. Mit ¼ Teelöffel Salz salzen, mit weiteren Papiertüchern auffüllen und oben andrücken. Lassen Sie das Salz die Feuchtigkeit 15-20 Minuten lang in die Papiertücher aufnehmen. Ersetzen Sie Papiertücher bei Bedarf durch trockene.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!