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5 für 4 Rezensionen
Übrig gebliebenes Lamm-Gyros
Köstlich, einfach und erstaunlich aromatisch, diese Lammgyros sind die absolut perfekte Art, Ihre übrig gebliebenen Lammportionen zu verbrauchen! Stapeln Sie Ihr weiches Fladenbrot mit einer schnellen Kombination aus gewürztem Lamm, unserem einfachen griechischen Salat und einem Spritzer unserer Tzatziki-Sauce für eine perfekte Mahlzeit!
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Anweisungen
Restliches Lammfleisch in eine Rührschüssel geben und alle Gewürze und Zitronensaft hinzufügen. Mischen, bis das Fleisch gründlich mit der Gewürzmischung überzogen ist.
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das gewürzte Fleisch hinzugeben. Anbraten, bis es durchgeheizt ist, maximal 5 Minuten mit etwa 2 ½ Minuten pro Seite.
Während das Fleisch anbrennt, das Fladenbrot 10-20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
Aufgewärmte Lammfleischreste gleichmäßig auf Fladenbrotscheiben verteilen. Nach Belieben mit Tzatziki-Sauce und griechischem Salat garnieren und servieren.
Notizen
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr übrig gebliebenes Lammfleisch innerhalb von 3-4 Tagen verwenden, da Sie keine abgelaufenen Lebensmittel verwenden möchten, insbesondere wenn es um Fleisch geht. Um zu prüfen, ob es noch frisch ist, sollte das Fleisch nicht schleimig sein und einen neutralen Geruch abgeben. Werfen Sie unerwünschtes Lammfleisch weg.
Kein großer Fan von Lamm? Diese Gyros sind auch köstlich, wenn sie mit Huhn, Rindfleisch oder Kichererbsen zubereitet werden, wenn Sie es vegetarisch machen möchten!
Wenn Sie Reste haben, können Sie diese weitere 3-5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren!
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