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5 für 8 Rezensionen
Hähnchenflügel von General Tso
Meine einfachen Hähnchenflügel von General Tso werden knusprig gebraten und dann in eine Sauce geworfen, die mit köstlichen Aromen gefüllt ist! Sie sind ein Party-Favorit und werden Sie sicher dazu bringen, sich die Finger sauber zu lecken, um jedes Stück der leckeren Sauce zu genießen!
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Anweisungen
Prep
Die Chicken Wings abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Fügen Sie in einem großen Ziploc-Beutel die Maisstärke hinzu, fügen Sie dann jeweils ein paar Flügel hinzu und schütteln Sie den Beutel, um die Hähnchenflügel zu beschichten. Beiseite legen.
Heizen Sie Ihre Fritteuse oder Pfanne mit einer tiefen Pfanne mit Öl auf 350 ° F . vor (175 ° C).
Machen Sie die Flügel und die Sauce
In Chargen arbeiten, braten Sie die Flügel in Öl bei 350 ° F (175 ° C) 8 bis 10 Minuten für jede Charge. Überprüfen Sie, ob die Innentemperatur mindestens 165 °F . beträgt (74 ° C). Auf einem Kuchengitter beiseite stellen.
Wenn die Flügel fertig sind, fügen Sie in einer großen Pfanne oder einem Topf alle Saucenzutaten hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.
Sobald sie kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis die Sauce etwa 4-6 Minuten eindickt.
In eine große Schüssel die Flügel geben, die Sauce darüberträufeln und zum Überziehen wenden. Servieren und genießen!
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