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Obstkuchen Shortbread Quadrate
Reichhaltige und butterige Fruitcake Shortbread Squares sind eine festliche Kombination aus gemischter Schale mit Obstkuchen aus dem Urlaub und superweichem Shortbread! Diese süchtig machenden leckeren Dessertquadrate sind unglaublich einfach zuzubereiten und werden mit einem leckeren Sahnehäubchen abgerundet, das jeder lieben wird!
1TeelöffelKokosnussextrakt(oder dein Lieblingsgeschmack)
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Anweisungen
Obstkuchen Shortbread Quadrate
In einer großen Rührschüssel Butter, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
Fügen Sie das Allzweckmehl hinzu und mischen Sie es unter die Rahmbutter, bis Sie einen krümeligen Shortbread-Teig haben.
Fügen Sie die gemischte Schalen- oder Obstkuchenmischung zu Ihrem Shortbread-Teig hinzu und mischen Sie, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt ist.
Übertragen Sie den Obstkuchen Shortbread Teig in eine ungefettete 8 x 8 Backform. Drücken Sie den Teig in die Ecken und füllen Sie die Pfanne gleichmäßig. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen.
Backen Sie den gekühlten Teig bei 325 Grad F. (163 ° C) für 40 Minuten. Der Teig sollte eine hellgoldene Farbe haben und leicht über die gesamte Pfanne einschließlich der Mitte aufgebläht sein, wenn Sie fertig sind.
Aus dem Ofen nehmen und in ein Drahtkühlregal umfüllen. Lassen Sie die Keksriegel vor dem Zuckerguss 5-10 Minuten abkühlen.
Einfache Vereisung
In einer kleinen Schüssel den Zucker, die Sahne und den Kokosnussextrakt der Konditoren glatt rühren. In einer dünnen Schicht auf den gebackenen Obstkuchen-Shortbread-Quadraten verteilen. Vor dem Schneiden und Servieren vollständig abkühlen lassen.
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