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5 für 62 Rezensionen
Velveeta Mac and Cheese (einfaches Herdrezept)
Mein einfach Velveeta Mac and Cheese vom Herd ist ein reichhaltiger und cremiger Wohlfühlgenuss, der unwiderstehlich käsig ist! Es handelt sich um eine Eintopf-Beilage für den Herd, deren Zubereitung praktisch keinen Aufwand erfordert! Dieses Lieblingsgericht der Familie ist fertig zum Genießen weniger als 20 Minuten!
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Anweisungen
In einen großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze geben 1 ½ Tassen Wasser, 1 Tasse 1 ½ Tassen Milch, ½ Teelöffel Zwiebelpulver, ½ Teelöffel Knoblauchpulver und ¼ Teelöffel Pfeffer. Umrühren und dann hinzufügen 2 Tassen Ellbogen-Makkaroni.
Die Mischung unter gelegentlichem Rühren 5-6 Minuten lang zum Kochen bringen oder bis die Nudeln al dente sind.
Als nächstes fügen Sie die hinzu 2 EL Butter und rühren, bis es geschmolzen ist, dann die restliche ½ Tasse hinzufügen 1 ½ Tassen Milch und die gewürfelt ½ Pfund Velveeta-Käse. Rühren Sie die Nudeln um, bis der Käse schmilzt.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie das zerkleinerte Gemüse hinein ½ Tasse scharfer Cheddar-Käse, rühren, bis es geschmolzen ist.
Sofort warm servieren.
Notizen
Ich verwende gerne fettreichere Milchprodukte, um Makkaroni und Käse zuzubereiten, da dies einen reichhaltigeren Geschmack verleiht. Meine persönlichen Lieblingsmilchoptionen sind Sahne oder halb & halb (was beide gut tun, wenn sie gekocht werden).
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Reste wiederverwenden, um meine zu machen Mac und Käse beißt!
Makkaroni-Nudeln sind die klassische Wahl für Mac & Cheese, aber Sie können sie gerne mit anderen Nudelsorten mischen!
Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihre Reste bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Aufwärmen: Fügen Sie einen Spritzer Milch oder Sahne hinzu, bevor Sie es entweder in der Mikrowelle oder bei mittlerer Hitze auf dem Herd aufwärmen. Die zusätzliche Flüssigkeit ist notwendig, um Makkaroni und Käse wieder in eine cremige Konsistenz zu bringen.
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