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5 für 7 Rezensionen
Kürbiskuchen: Kürbis-Dump-Kuchen (+mehr lustige Kuchen in Kürbisform!)
Kürbiskuchen sind eine lustige, festliche und köstliche Art, Halloween oder die wundervolle Herbstsaison zu feiern! Trotz ihrer großen Geschmacksvielfalt haben alle diese Kuchen eines gemeinsam: Sie haben alle die Form eines Kürbisses! Diese Kuchen eignen sich perfekt für die Ausrichtung von Partys oder einfach zum Genießen einer lustigen Leckerei zu Hause mit der Familie!
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Anweisungen
Heizen Sie zunächst Ihren Ofen auf 350 ° F (175°C) und eine 9x13-Backform leicht einfetten.
Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel Ihr Kürbispüree, Kondensmilch, Eier, hellbraunen Zucker, Kürbiskuchen-Gewürzmischung und Salz.
Gießen Sie die Mischung in Ihre vorbereitete Auflaufform.
Fügen Sie in einer Schüssel Ihre Packung Kuchenmischung und geschmolzene Butter hinzu. Rühren, bis die Mischung eine krümelige Konsistenz hat und dann über die Kürbismischung streuen.
Streuen Sie die optionalen zerkleinerten Graham Cracker und/oder zerkleinerten oder gehackten Pekannüsse über die Oberseite des Kuchens.
Schieben Sie die Auflaufform in Ihren vorgeheizten Ofen und backen Sie sie bei 350 °F (175°C) ca. 50-60 Minuten, oder bis die Ränder leicht gebräunt sind (*siehe Anmerkung).
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Anschneiden und Servieren vollständig abkühlen lassen (*siehe Anmerkung).
Notizen
Verwenden Sie für beste Ergebnisse Kürbis der Marke Libby's, da er die geringste Menge an Flüssigkeit enthält.
Dieses Rezept verwendet Kürbispüree und keine Kürbiskuchenfüllung. Wenn Sie jedoch nur Kürbiskuchenfüllung zur Hand haben, können Sie sie trotzdem verwenden. Allerdings müssen Sie sich anpassen (reduzieren) den Zucker und die Gewürze, damit es nicht zu süß wird!
Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Dosenkürbis um die Hälfte reduzieren - er wird immer noch lecker sein!
Für etwas zusätzliche Textur können Sie eine der optionalen Zutaten hinzufügen – Graham Cracker oder Pekannüsse. Oder verwenden Sie eine Kombination aus zerkleinerten Graham Crackern und gehackten Pekannüssen für das Topping!
Wenn Sie bemerken, dass Ihr Duttkuchen zu schnell bräunt (aber noch nicht fertig gebacken), einfach mit etwas Alufolie bedecken und nach Anleitung fertig backen!
Wenn Sie einen Zahnstocher in Ihren Teigkuchen stecken, bleibt ein Teil der Kürbisfüllung daran haften. Sie wissen, dass es fertig ist, wenn es in der Mitte nicht mehr wackelt und der Kuchenbelag fest ist!
Ich persönlich finde, dass dieser Kuchen an Tag 2 am besten schmeckt, nachdem er einige Zeit im Kühlschrank verbracht hat!
Aufbewahrung: Geben Sie alle Reste in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf.
Einfrieren: Wickeln Sie Ihren Dump Cake in Plastikfolie und dann in Aluminiumfolie, bevor Sie ihn bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Vor dem Genuss im Kühlschrank auftauen!
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