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Was man mit Tzatziki servieren sollte: übrig gebliebenes Lamm-Gyros (+ andere tolle Ideen!)
Hier ist eine Liste mit Tzatziki-Sauce, die von Gyros bis Cheeseburger und allem dazwischen reicht! Es ist ein so vielseitiges Gewürz, dass Sie es als Dip, Dressing oder als Ersatz für andere Zutaten verwenden können! Sobald Sie sich diese Ideen angesehen haben, werden Sie Tzatziki für alles verwenden!
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Anweisungen
Restliches Lammfleisch in eine Rührschüssel geben und alle Gewürze und Zitronensaft hinzufügen. Mischen, bis das Fleisch gründlich mit der Gewürzmischung überzogen ist.
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das gewürzte Fleisch hinzugeben. Anbraten, bis es durchgeheizt ist, maximal 5 Minuten mit etwa 2 ½ Minuten pro Seite.
Während das Fleisch anbrennt, das Fladenbrot 10-20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
Aufgewärmte Lammfleischreste gleichmäßig auf Fladenbrotscheiben verteilen. Nach Belieben mit Tzatziki-Sauce und griechischem Salat garnieren und servieren.
Notizen
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr übrig gebliebenes Lammfleisch innerhalb von 3-4 Tagen verwenden, da Sie keine abgelaufenen Lebensmittel verwenden möchten, insbesondere wenn es um Fleisch geht. Um zu prüfen, ob es noch frisch ist, sollte das Fleisch nicht schleimig sein und einen neutralen Geruch abgeben. Werfen Sie unerwünschtes Lammfleisch weg.
Kein großer Fan von Lamm? Diese Gyros sind auch köstlich, wenn sie mit Huhn, Rindfleisch oder Kichererbsen zubereitet werden, wenn Sie es vegetarisch machen möchten!
Wenn Sie Reste haben, können Sie diese weitere 3-5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren!
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