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Wie man Kuchen aus einer Bundt-Pfanne bekommt: Ananas-umgedrehter Bundt-Kuchen
Wenn es an der Zeit ist, Kuchen aus einer Gugelhupfform zu holen, aber die Dinge nicht nach Plan laufen, probieren Sie diese nützlichen Tipps und Tricks aus! Wenn Sie hier sind, weil Sie Ihr Dessert bereits gebacken haben und Ihr Kuchen festzukleben scheint, machen Sie sich keine Sorgen. Sie haben noch ein paar Möglichkeiten, Ihren Kuchen in einem Stück aus einer Gugelhupfform zu bekommen!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und bestreichen Sie Ihre Bundt-Pfanne mit Butter und Mehl.
Gießen Sie die erste ¼ Tasse geschmolzene Butter in Ihre Bundpfanne und streuen Sie dann den braunen Zucker über die geschmolzene Butter. Verteilen Sie es gleichmäßig auf dem Boden Ihrer Bundt-Pfanne.
Ordnen Sie die halbierten Ananasscheiben auf dem Boden Ihrer Bundpfanne an, die sich in die Rippen schmiegt, und legen Sie dann eine Maraschino-Kirsche zwischen die Scheiben. Drücken Sie vorsichtig auf die Kirschen, um sie fest im braunen Zucker zu platzieren.
Kombinieren Sie den reservierten Ananassaft mit genug Wasser, um insgesamt 1 Tasse Flüssigkeit zu erhalten. Mischen Sie den Kuchenteig wie auf der Schachtel angegeben mit der zweiten ¼ Tasse geschmolzener Butter, dem Ananassaft mit Wasser und den Eiern.
Gießen Sie den gemischten Teig vorsichtig in Ihre Bundtpfanne, damit die Ananasscheiben aufrecht bleiben, nicht verteilen.
Backen bei 350 ° F (175 ° C) 30-35 Minuten lang, oder bis ein eingesetzter Kuchentester, Zahnstocher oder Buttermesser sauber herauskommt. Ein vollständig gebackener Kuchen sollte sich wieder anfühlen.
Legen Sie einen Teller oder eine Servierplatte über den Boden der Auflaufform und drehen Sie den Kuchen um. Stellen Sie ihn dann 5 Minuten beiseite, damit sich der Kuchen aus der Form lösen kann.
Die Bundpfanne herausnehmen und 25 Minuten weiter abkühlen lassen, dann warm servieren oder für später aufbewahren.
Notizen
Backen bei 325 ° F (163 ° C) für dunkle oder antihaftbeschichtete Pfannen.
Sie können den Kuchen auch in 2 8-Zoll- oder 9-Zoll-Runden für 22-27 Minuten backen.
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