Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 8 Rezensionen
Gumbo vs. Jambalaya: Instant-Pot-Jambalaya
Lassen Sie uns den Unterschied zwischen Gumbo und Jambalaya besprechen, damit Sie das nächste Mal, wenn Sie sich nach südlicher Hausmannskost sehnen, wissen, welches Gericht Sie wählen müssen! Die kreolische und die Cajun-Küche sind sich in vielerlei Hinsicht ähnlich, aber es gibt auch wichtige Eigenschaften, die sie nicht teilen und die einen Unterschied bei der Wahl Ihrer Speisen ausmachen könnten.
½lbgefrorene gekochte Garnelen(auftauen lassen, ½ Pfund ergibt 20-25 Garnelen)
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Wählen Sie die SAUTE-Funktion auf Ihrem Instant-Topf. Fügen Sie das Olivenöl hinzu und lassen Sie es einige Minuten erhitzen.
Wenn das Olivenöl heiß ist und schimmert, fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und kochen Sie sie, bis sie goldbraun und leicht gebräunt sind.
Zwiebel, Sellerie und Paprika hinzugeben und etwa 2 Minuten anbraten. Fügen Sie dann den Knoblauch hinzu und braten Sie eine weitere Minute weiter.
Gießen Sie als nächstes die gewürfelte Dose Tomaten einschließlich der Säfte, fügen Sie dann den Reis, die Hühnerbrühe, die ersten 2 Esslöffel der Cajun-Würze, das Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
Drücken Sie die CANCEL-Taste. Setzen Sie den Deckel auf und verriegeln Sie, stellen Sie sicher, dass Ihr Instant-Topf bei der Freigabe auf SEALED eingestellt ist. Drücken Sie die MANUELLE Einstellung, kochen Sie 10 Minuten lang auf hoher Stufe.
In der Zwischenzeit die aufgetauten Garnelen in eine mittelgroße Rührschüssel geben und mit der zweiten 1-Esslöffel-Portion Cajun-Gewürz mischen. Beiseite legen.
Wenn der Kochzyklus abgeschlossen ist, führen Sie vorsichtig eine manuelle Druckentlastung durch, entfernen Sie den Deckel und fügen Sie die aufgetauten gefrorenen gekochten Garnelen hinzu, rühren Sie sie um und decken Sie sie mit dem Deckel ab. Lassen Sie die Garnelen 2-3 Minuten im Instant-Topf erwärmen (oder bis es zu Ihrer Zufriedenheit aufgewärmt ist).
Wenn Ihre Garnelen aufgewärmt sind, entfernen Sie den Deckel, servieren und genießen Sie.
Notizen
*** Kochzeit und Einstellungen können je nach Marke oder Modell des Schnellkochtopfs oder Schnellkochtopfs variieren.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
Cajun-Essen, Gumbo vs. Jambalaya, Instant Pot Jambalaya