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5 für 9 Rezensionen
Erdnussbutter-Buttercreme-Zuckerguss (schneller und einfacher Kuchen-Zuckerguss!)
My Erdnussbutter-Buttercreme-Zuckerguss ist ein todsicherer Weg, um Ihren Erdnussbutter-Fix zu bekommen, und es ist unglaublich einfach zuzubereiten! Dieses Frosting eignet sich perfekt zum Bestreichen von Kuchen oder Cupcakes, lässt sich aber auch ganz einfach aufspritzen, da es so glatt und cremig ist! Wechseln Sie von der üblichen Schokolade oder Vanille und probieren Sie noch heute etwas Erdnussbutter-Buttercreme-Zuckerguss!
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Anweisungen
In einer großen Rührschüssel die Butter schaumig schlagen. Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um die Butter zu schlagen, bis sie leicht und glatt ist.
Fügen Sie die Erdnussbutter zu der Rahmbutter hinzu und schlagen Sie die Mischung weiter mit Ihrem elektrischen Mixer, bis sie glatt und gründlich vermischt ist.
Fügen Sie den Puderzucker langsam ⅓ Tasse auf einmal hinzu, während der Mixer auf niedriger Geschwindigkeit steht, und lassen Sie ihn weiter mischen, bis er sich gut vermischt hat. Verwenden Sie Ihren Pfannenwender, um die Ränder und den Boden der Schüssel abzukratzen, damit nichts ausgelassen wird.
Als nächstes Vanilleextrakt und Salz unterrühren.
Fügen Sie die Milch hinzu, während Ihr Mixer auf niedriger Stufe steht, und lassen Sie sie mischen, bis sie gründlich verteilt ist. Erhöhen Sie den Mixer allmählich auf hohe Geschwindigkeit und lassen Sie ihn den Zuckerguss 30 Sekunden lang schlagen.
Verteilen oder spritzen Sie Ihr Erdnussbutter-Buttercreme-Frosting auf Kuchen oder Cupcakes, sobald sie vollständig abgekühlt sind.
Notizen
Eine Prise Salz entspricht ungefähr 1/16 Teelöffel.
Versuche, natürliche Erdnussbutter zu vermeiden (die Art, die trennt) weil es so ölig ist, funktioniert es möglicherweise nicht gut in Zuckerguss.
Dieses Rezept kann 12 Cupcakes großzügig oder 24 Cupcakes leicht glasieren.
Bei Kuchen kann diese Menge an Glasur einen 9x13-Blechkuchen oder einen zweilagigen runden 2-Zoll- oder 8-Zoll-Kuchen bedecken.
Aufbewahrung: Bei Verwendung in den nächsten 24-48 Stunden kann die Glasur bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Wenn nicht, sollte es bis zu einer Woche gekühlt werden. Bewahren Sie es entweder in einem luftdichten Behälter oder a verschlossen Spritzbeutel.
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