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Crockpot Mac und Käse
Crockpot Mac und Käse wird bald Ihre neue Lieblingsmethode zur Herstellung von Makkaroni und Käse. Es ist so einfach und es gibt kein Geschirr. Sie müssen Ihre Makkaroni-Nudeln nicht kochen; Geben Sie sie einfach zusammen mit den anderen Zutaten in Ihren Slow Cooker und lassen Sie ihn alles kochen.
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Anweisungen
Besprühen Sie Ihren Crockpot mit Antihaft-Kochspray. Spülen Sie das Ungekochte ab 1 Pfund Ellbogen Makkaroni Nudeln unter kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Geben Sie die ungekochten Nudeln in Ihren Crockpot. Dann füge hinzu 2 ½ Tassen Milch, 12 Unzen Kondensmilch, alle Käsesorten (4 Unzen Frischkäse, 3 Tassen scharfer Cheddar und 1 Tasse amerikanischer Käse), und Gewürze (1 Teelöffel Salz, ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer, ¼ Teelöffel Zwiebelpulver und ¼ Teelöffel Knoblauchpulver). Zum Kombinieren umrühren.
Stellen Sie sicher, dass die Makkaroni-Nudeln in möglichst viel Flüssigkeit eingetaucht sind. Würfel verteilen ¼ Tasse Butter über allem.
Setzen Sie den Deckel auf Ihren Crockpot und kochen Sie ihn 1 Stunde lang auf niedriger Stufe. Dann den Deckel abnehmen und umrühren. Prüfen Sie, ob die Nudeln fertig sind, je nach Crockpot kann es 1-2 Stunden länger dauern. Falls nicht, kochen Sie weiter und prüfen Sie alle 30 Minuten, ob ein Stück Pasta gar ist.
Mac and Cheese ist fertig, wenn die Nudeln weich und die Käsesauce dick und cremig ist. Sofort servieren.
Notizen
Für beste Ergebnisse spülen Sie die Nudeln unter fließendem kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist und nicht mehr milchig aussieht.
Die Verwendung von frisch geriebenem Käse ist unerlässlich, um cremige Makkaroni und Käse zu erhalten! Der vorgeschredderte verpackte Käse wird mit Konservierungsmitteln überzogen, damit er nicht zusammenklebt oder richtig schmilzt.
Das Alter, die Marke und das Modell Ihres Crockpots können die Garzeit beeinflussen. Daher ist es normal, dass die Garzeit etwas variiert.
Der einfachste Weg, frischen amerikanischen Käse zu finden, besteht darin, an der Frischetheke in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft danach zu fragen!
Ihre Käsesauce wird dicker, wenn Sie den Deckel abnehmen und vor dem Servieren 10-15 Minuten ziehen lassen.
Sie können Ihren Crockpot zum einfachen Servieren bis zu 2 Stunden warm lassen.
Reste in einem flachen, luftdichten Behälter aufbewahren. Mac und Käse halten sich im Kühlschrank bis zu 3-5 Tage.
In kurzen 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren. Fügen Sie nach Bedarf mehr Milch hinzu. Oder auf niedriger Stufe in einem kleinen Topf auf dem Herd erhitzen.
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