Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 101 Rezensionen
Käsedip für Brezeln
Das Perfekte Bier-Käse-Dip für Brezeln, der Schweizer Käse und Cheddar-Käse mit dem kräftigen Geschmack von Bier zu einem unwiderstehlichen Dip kombiniert. Das einfach zuzubereitender Dip ist ein Publikumsliebling auf Partys, Spieleabenden oder wenn Sie Lust auf eine herzhafte Leckerei mit Ihren Lieblingsbrezeln haben.
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
In einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen ¼ Tasse Butter.
Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die ¼ Tasse Allzweckmehl und Gewürze (½ Teelöffel Knoblauchpulver, ½ Teelöffel Zwiebelpulver, ⅛ Teelöffel Cayennepfefferpulver). 1-2 Minuten rühren, um den Mehlgeschmack abzukochen.
Die erste ¼ Tasse Milch unterrühren. Fügen Sie weiterhin in kleinen Portionen Milch hinzu, bis die Soßenbasis glatt ist, und verrühren Sie dabei jedes Mal ½ Tasse Bier. Dann unterrühren ½ Esslöffel Dijon-Senf und 1 Teelöffel Worcestershire Sauce Rühren Sie alles glatt und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie das Geriebene unter 1 Tasse Schweizer Käse und 2 Tassen scharfer Cheddar-Käse bis es geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und sofort servieren.
Notizen
Für eine extra cremige Sauce einen Käseblock reiben. Vorgeriebene Käse enthält Zusatzstoffe, die verhindern, dass er richtig schmilzt.
Verwenden Sie einen Fonduetopf oder einen kleinen Topf, um den Käsedip warm zu halten!
Ein dunkles Bier hat einen ausgeprägteren Geschmack, während ein helles Bier weniger auffällt, es ist eine persönliche Präferenz und beides wird in diesem Rezept funktionieren.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
Bier-Käse-Dip Für Brezeln, Käse-Dip, Pommes-Dip, Dip