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5 für 34 Rezensionen
Teriyaki Soße
Gönnen Sie sich die reichhaltigen, herzhaften Aromen von hausgemachte Teriyaki-Sauce mit unserem einfachen Rezept. Perfekt zum Verfeinern jedes Gerichts, von Pfannengerichten bis hin zu Marinaden! Es ist eine perfekte Mischung aus Sojasauce, Orangensaft, hellbraunem Zucker, Knoblauch, Ingwer und mehr!
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Anweisungen
Kombinieren Sie die Saucenzutaten (Sojasauce, Orangensaft, Wasser, hellbrauner Zucker, Reisessig, Knoblauch und Ingwer) in einer Saucenpfanne bei mittlerer Hitze. Gelegentlich umrühren, bis sich der braune Zucker aufgelöst hat, etwa 5 Minuten.
In einer kleinen Schüssel die Maisstärke und kaltes Wasser verquirlen, um eine Aufschlämmung herzustellen.
Gießen Sie die Aufschlämmung in Ihre Saucenmischung und verquirlen Sie sie. Unter häufigem Rühren weiterkochen, da die Sauce eindickt. Dies dauert in der Regel etwa 3-4 Minuten.
Vom Herd nehmen und in Ihrem Lieblingsrezept verwenden oder vollständig abkühlen lassen, bevor Sie es aufbewahren.
Notizen
*Ernährungsinformationen sind berechnet für die gesamte 2-Tassen-Charge von Teriyaki-Sauce. Normalerweise verwende ich nur ¼ bis ½ Tasse pro Rezept.
Wenn Ihre Sauce zu stark eindickt, fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, um sie auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen.
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