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5 für 13 Rezensionen
Cremige Blumenkohlschinkensuppe
Dieser cremige Blumenkohl-Schinken-Suppe ist eine köstliche Wohlfühlmahlzeit, die Sie in kühlen Herbst- und Winternächten genießen können! Es ist eine schnelle Mahlzeit für ein Familienessen und eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenen Schinken zu verwerten!
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Anweisungen
In einem großen Suppentopf Blumenkohl, Knoblauch, Brühe mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5-10 Minuten köcheln lassen oder bis die Gabel weich ist.
Mischen Sie die Suppe mit einem Stabmixer oder Mixer. Treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit der heißen Suppe und beim Mischen (wahrscheinlich in Chargen). Geben Sie die gemischte Suppe bei Bedarf in den Suppentopf zurück.
Nach dem Mischen den gewürfelten Schinken, die Milch und die Sahne hinzufügen. Bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Schinken durchgewärmt ist.
Fügen Sie einen Esslöffel Butter für zusätzlichen Reichtum hinzu, falls gewünscht. Probieren Sie und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Sofort servieren. Mit geriebenem Käse, gebratenem Schinken- oder Speckwürfeln, gehackter Petersilie oder gehacktem Schnittlauch garnieren.
Notizen
Ich häufig entscheiden Sie sich für Verwenden Sie nur Sahne für eine unglaublich reichhaltige, cremige Suppe. Wenn ich dagegen mehr Käse in meine Suppe schmelzen möchte, entscheide ich mich für mehr Milch. Der Käse wird die Suppe reichlich eindicken!Machen Sie Ihre Suppe mit geröstetem Blumenkohl für einen köstlich anderen Geschmack!
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