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5 für 20 Rezensionen
Brombeerkuchen-Füllung
Diese Brombeerkuchenfüllung wird sicherlich Ihre neue Lieblingsmethode sein, um ganze, pürierte, frische oder gefrorene Brombeeren zu verwenden! In nur 20 Minuten können Sie eine süße Fruchtfüllung zubereiten, die in mehr als nur Kuchen köstlich ist! Probieren Sie es in Ihren Kuchen, Muffins, Scones oder anderen Ihrer Lieblingsbackwaren, die etwas fruchtigen Brombeergeschmack gebrauchen könnten!
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Anweisungen
Kombinieren Sie in einem großen Topf alle Zutaten außer den 2 Tassen ganzen Brombeeren (kann zur Seite gestellt werden). Rühren, um zu beschichten.
Erhitze den Topf bei mittlerer bis mittlerer Hitze. Gelegentlich umrühren, bis die Mischung gerade anfängt zu kochen.
Die restlichen ganzen Beeren und die Butter vorsichtig unterheben, dann die Pfanne zum Abkühlen vom Herd nehmen.
Notizen
Die Tortenfüllung dickt beim Abkühlen weiter ein und dickt noch mehr ein, wenn sie gekühlt wird.
Dieses Rezept ergibt ungefähr 6 Tassen Kuchenfüllung, was für die meisten Kuchenrezepte ausreichen sollte.
Lassen Sie Ihre Tortenfüllung auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie in Torten, Kuchen, Scones oder Muffins verwenden.
Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihre Kuchenfüllung nach dem Abkühlen in einem luftdichten Glas oder Behälter auf und kühlen Sie sie 4-5 Tage lang.
Einfrieren: Übertragen Sie die abgekühlte Tortenfüllung in einen halben Gallonen-Gefrierbeutel und entfernen Sie die überschüssige Luft. Legen Sie es zur einfachen Aufbewahrung flach in den Gefrierschrank und genießen Sie es innerhalb von 6 Monaten.
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