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5 für 31 Rezensionen
Honig Senf Hühnchen Marinade
Diese superleichte Honig-Senf-Hühnchen-Marinade verleiht einfachem Hühnchen so viel mehr als nur einen köstlich würzigen Geschmack! Es dauert nur ein paar Minuten und Sie sind auf dem besten Weg zu einem zarten, saftig marinierten Hühnchen mit einem milden, aber kräftigen, süßen und herzhaften Punsch für Ihren Gaumen!
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Anweisungen
Fügen Sie alle Zutaten hinzu (Senf, Honig, Apfelessig, Knoblauchpulver, Paprika, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer) in eine kleine Schüssel geben und gut mischen.
Legen Sie das Huhn und die Marinade in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss, drücken Sie die gesamte Luft heraus und verschließen Sie sie sicher.
Massieren Sie die Marinade ein oder zwei Minuten lang in das Huhn.
Für beste Ergebnisse das Huhn mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Bis zu 3 Monate einfrieren.
Notizen
Diese Marinade macht ungefähr 11 Esslöffel oder ⅔ Tasse Marinade. Ich verwende zwei Hähnchenbrustfilets mit einem Gewicht von 1 Pfund, aber diese Marinade kann problemlos 1 ½ Pfund Hähnchen aufnehmen. Verwenden Sie eine halbe Tasse Marinade pro Pfund Huhn.Wenn Sie ganze Hähnchenbrust grillen, ist es am besten, die Hähnchenbrust zu glätten, um schnell und gleichmäßig zu kochen. Legen Sie Ihre Hähnchenbrust zwischen zwei Folien aus Plastikfolie und hämmern Sie mit einem Fleischklopfer oder Weichmacher (die flache Seite). Beginnen Sie in der Mitte der Hühnerbrust und arbeiten Sie sich bis zu den Rändern vor.
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