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So erhitzen Sie Kartoffelpüree: Die besten Methoden und Tipps!
Wissend wie man Kartoffelpüree aufwärmt sorgt dafür, dass Ihre leckere Beilage auch nach dem Einfrieren oder Aufbewahren im Kühlschrank locker und lecker bleibt. Ob es Ihnen Spaß macht Zubereitung von Mahlzeiten Oder Sie haben einfach ein paar Reste übrig, Sie möchten nicht, dass Ihre Kartoffeln verschwendet werden. Befolgen Sie diese einfache Anleitung für die besten Methoden, um Ihr Kartoffelpüree jedes Mal perfekt aufzuwärmen.
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Anweisungen
Das geviertelte hinzufügen 5 Pfund gelbe Kartoffeln In einen großen Suppentopf geben und 1 bis 2 cm mit kaltem Wasser bedecken. Das Wasser großzügig mit Salz würzen.
Bringen Sie das Wasser leicht zum Kochen und kochen Sie es 20–25 Minuten lang oder bis sich die Kartoffeln leicht mit einer Gabel einstechen lassen. Vom Herd nehmen und die Kartoffeln abtropfen lassen.
Speichern ½ Tasse Milch In einen kleinen Topf geben und unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Während Sie darauf warten, dass die Milch kocht, drücken Sie Ihre Kartoffeln mit einer Kartoffelpresse aus.
Die Brühmilch dazugeben, 8 Unzen Frischkäse, ½ Tasse Butter, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer zu den Kartoffeln geben und alles vorsichtig zerstampfen.
Heiß sofort servieren.
Notizen
Man muss die Kartoffeln nicht schälen, wenn man das nicht möchte, sie lassen sich aber ohne Schale viel einfacher durch die Kartoffelpresse drücken.
Das Salzen des zum Kochen der Kartoffeln verwendeten Wassers verleiht ihnen eine Menge Geschmack! Sie sollten 1 Esslöffel Salz pro Pfund Kartoffeln hinzufügen.
Beginnen mit ½ Tasse Milch und dann mehr hinzufügen, wenn Sie das Kartoffelpüree verdünnen möchten.
Verwenden Sie zum Zerstampfen Ihrer Kartoffeln immer eine Gabel, einen Kartoffelstampfer oder eine Kartoffelpresse. Alles elektrische (wie zum Beispiel einen Mixer oder eine Küchenmaschine) verleiht den Kartoffeln eine gummiartige Konsistenz.
Aufbewahrung: Lassen Sie Ihr Kartoffelpüree vollständig abkühlen und lagern Sie es dann bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
Zum Einfrieren: Portionieren Sie Ihr Kartoffelpüree in einzelne Portionen und frieren Sie es dann bis zu 2 Monate lang ein. Schauen Sie sich meinen Beitrag an, in dem es um alles geht Kartoffelpüree einfrieren um mehr zu erfahren.
Zum Aufwärmen: Erhitzen Sie das Frischkäse-Kartoffelpüree bei schwacher Hitze auf dem Herd. Weitere Methoden und Tipps finden Sie in meinem Leitfaden auf der beste Methoden zum Aufwärmen von Kartoffelpüree.
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Speck-Frischkäse-Kartoffelpüree, wie man Kartoffelpüree aufwärmt