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5 für 9 Rezensionen
Burger Bar
A Burger-Bar ist eine unterhaltsame und köstliche Art, Freunde und Familie auf Partys, besonderen Anlässen oder einfach so zu unterhalten! Alles, was Sie brauchen, sind die richtigen Zutaten und ein wenig Kreativität! Ob Sie einen klassischen Cheeseburger oder eine abenteuerliche Kreation suchen, eine Burgerbar hat für jeden etwas zu bieten!
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Anweisungen
Kochen Sie die Burger
Heizen Sie Ihren Grill, Ihre Bratpfanne, Ihre Bratpfanne oder Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor (425 °F / 218 °C).
Kochfeld: 1 Esslöffel EVOO hinzufügen (Natives Olivenöl extra) in die Pfanne geben, während sie erhitzt wird. (Nach Bedarf weitere Portionen hinzufügen).Grill: Reinigen und ölen Sie die Roste.
Während es heiß hergeht, portionieren 6 Pfund Rinderhackfleisch in zwölf ½-Pfund-Pastetchen formen (oder 24 ¼-Pfund-Pastetchen).
Sobald Ihr Grill oder Ihre Pfanne fertig ist, würzen Sie beide Seiten der Burger-Patties damit 3 Esslöffel Burgergewürz und sofort auf den heißen Grill oder die Pfanne geben. (Arbeiten Sie bei Bedarf in Portionen und warten Sie mit dem Würzen der Pastetchen, bevor Sie sie in die Pfanne oder den Grill geben.)
Auf der ersten Seite 4 Minuten braten, dann die Burger umdrehen und auf der gegenüberliegenden Seite weitere 3-4 Minuten garen, oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
Nach dem Garen die Burger-Patties auf ein Schneidebrett oder einen Teller legen und locker mit Folie abdecken. Lassen Sie sie vor dem Servieren 5 Minuten ruhen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Burger-Patties.
Richten Sie die Burgerbar ein
Stellen Sie die Teller und Utensilien auf einen großen Tisch oder eine für die Gäste leicht zugängliche Fläche.
Platzieren Sie die Burger, 12 Hamburgerbrötchen, Toppings, Käse und Gewürze am Kopfende des Tisches nach den Tellern. Wenn möglich, beschriften Sie die Zutaten, um Ihren Gästen die Orientierung in Ihrer Burger-Bar zu erleichtern. (Speck, rote Zwiebel, Tomate, Salat, Dillgurkenscheiben, Ananasscheiben, Röstzwiebeln & Paprika, Pilze, amerikanischer Käse, Provolone oder Schweizer Käse, Blauschimmelkäse zerbröselt, Burger-Sauce, Ketchup, Senf, Mayonnaise, Grillsoße, süßer Gurkengenuss)
Erlauben Sie Ihren Gästen, sich ihren perfekten Burger zusammenzustellen!
Notizen
Sparen Sie Zeit vor der Party, indem Sie alle Toppings, Gemüse und Gewürze im Voraus vorbereiten. Die meisten Zutaten können 1–2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis sie benötigt werden.
Um Ihre Burger warm und lecker zu halten, sollten Sie einen Chafing Dish oder ein Warmhaltetablett verwenden, um die Temperatur aufrechtzuerhalten. Alternativ können Sie die Burger auch portionsweise zubereiten, sodass die Gäste sie frisch vom Grill genießen können!
Verwandeln Sie Ihre Burgerbar in einen geselligen Wettbewerb, indem Sie Gäste einladen, ihre besten Burgerkreationen einzusenden! Anschließend können Sie einen Geschmackstest machen und den leckersten und kreativsten Burger prämieren.
Aufbewahrung: Übrig gebliebene Burger-Patties und Toppings können in einen luftdichten Behälter oder einen Ziploc-Beutel gegeben und 3–4 Tage lang gekühlt werden. Übrig gebliebene Brötchen können in einem verschlossenen Ziploc-Beutel bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Zum Aufwärmen: Restliche Burger-Patties auf einen Metallgitterrost auf ein Backblech legen und bei 400 °C backen° F (205°C) 3–4 Minuten braten, dann umdrehen und auf der anderen Seite 2–3 Minuten braten. Dann stellen Sie Ihre Burger zusammen und genießen Sie!
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