A Burger-Bar ist eine unterhaltsame und köstliche Art, Freunde und Familie auf Partys, besonderen Anlässen oder einfach so zu unterhalten! Alles, was Sie brauchen, sind die richtigen Zutaten und ein wenig Kreativität! Ob Sie einen klassischen Cheeseburger oder eine abenteuerliche Kreation suchen, eine Burgerbar hat für jeden etwas zu bieten!
Burgerbar für Partys
Ganz gleich, ob Sie eine Geburtstagsfeier oder ein Feiertagstreffen veranstalten, eines braucht jede Feier: tolles Essen! Eine Burgerbar ist die perfekte Lösung, um eine große Menschenmenge zu verköstigen, und das auch noch mit einem recht vernünftigen Budget!
Mit den richtigen Zutaten und Gewürzen können Sie ganz einfach eine Burgerbar einrichten, die mit Ihrem Lieblingsrestaurant mithalten kann. Von der Auswahl der perfekten Brötchen und Toppings bis hin zum Grillen saftige Pastetchen, die Möglichkeiten, Ihre eigenen Burger individuell zu gestalten, sind endlos!
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Wenn Sie gerne Partys planen, schauen Sie sich unbedingt meine an Hot-Dog-Bar und Taco-Bar, zu! Sie eignen sich perfekt für nahezu jede Feier!
🍔 Planen Sie Ihre Burgerbar
Das Tolle an einer Burgerbar ist, dass sie es ist vollständig anpassbar. Wenn Sie beispielsweise eine Party mit tropischem Luau-Motto veranstalten, könnten Sie Zutaten für die Zubereitung verwenden Hawaiianischer Burger!
Hier sind ein paar Vorschläge für Toppings und Gewürze, die gut zusammenpassen:
- amerikanisch - Amerikanischer Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Speck, Ketchup, Senf, Mayonnaise und Gurkenrelish.
- Italienisch - Mozzarella, Pesto, sonnengetrocknete Tomaten und Rucola.
- Griechisch - Feta Käse, Tzatziki Sauce, Oliven und Gurke.
- Asiatisch - Teriyaki Soße, Wasabi-Mayonnaise, eingelegter Ingwer und Sesam.
- Mexikaner - Pfeffer-Jack-Käse, guacamole (oder Avocado), Salsa und Pico de Gallo.
- Gourmet - Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln, Trüffelöl, Knoblauch-Aioli, Feigenmarmelade und Balsamico-Glasur.
🥘 Burger-Bar-Zutaten
Du kannst dich Tauschen Sie eine dieser Zutaten aus passend zu Ihren Bedürfnissen. Dies ist nur ein Ausgangspunkt! Ermutigen Sie Ihre Gäste, bei ihren Burgerkreationen kreativ zu werden, indem Sie eine Vielzahl einzigartiger und unerwarteter Toppings anbieten!
Burgers
- Hackfleisch - 6 Pfund Hackfleisch (Ich habe Rindfleisch im Verhältnis 85/15 verwendet).
- Burgergewürz - 3 Esslöffel Burger würzen. Sehen Sie sich mein Rezept an oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmischung!
- Gebäck - 12 Hamburgerbrötchen (doppelt so viele, wenn Sie ¼-Pfund-Burger zubereiten). Auf Wunsch können Sie sie vorher mit Butter bestreichen und rösten.
Toppings
- Speck - Knuspriger, gekochter Speck ist immer ein Publikumsliebling. Ich plane zwei Streifen pro Person.
- Rote Zwiebel - Der Klassiker sind geschnittene rote oder weiße Zwiebeln. Auch eingelegte Zwiebeln schmecken köstlich!
- Tomaten - Mit frischen und saftigen Tomatenscheiben kann man nichts falsch machen.
- Salat - Buttersalat, Eisbergsalat, Römersalat oder sogar Rucola sorgen für einen schönen, knackigen Crunch.
- Essiggurken - Dillgurken sind ein absolutes Lieblings-Burger-Topping!
- Ananasscheiben - Ananas ist eine lustige und einzigartige Topping-Option, die überraschend lecker ist!
- Paprika und Zwiebeln - Röstzwiebeln und Paprika sind ein schnelles und einfaches Topping, das jeden Burger in einen Gourmet-Burger verwandelt.
- Pilze - Sautierte Pilze schmecken wunderbar mit Schweizer Käse oder Blauschimmelkäse.
Cheese
- Amerikanischer Käse - Das ist meine Wahl, wenn ich Smash-Burger serviere.
- Provolone - Provolone oder Schweizer Käse ist perfekt für alle Liebhaber von Weißkäse.
- Blauer Käse - Entweder man liebt es oder man hasst es, aber daraus ergeben sich wunderbare Gourmet-Burger!
Gewürze
- Burgersauce - Wenn Sie mich fragen, ist diese Burgersauce die einzige Würze, die Sie brauchen! Sie sollten 2-3 Portionen davon herstellen Rezept für Burgersauce.
- Ketchup - Dieses klassische amerikanische Burgergewürz ist immer ein Hit!
- Senf - Gelber Senf, Dijon-Senf, gemahlener Stein – so viele Möglichkeiten!
- Mayonnaise - Ich liebe Mayonnaise von guter Qualität, wie Hellman's, Duke's oder Best Foods.
- Grillsoße - Sie können Ihre eigene BBQ-Sauce zubereiten oder sich eine Flasche Ihrer Lieblingsmarke schnappen!
- Süßes Gurken-Relish - Gurkenrelish gibt es nicht nur für Hot Dogs!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man eine Burgerbar macht
Sobald Sie die Burger zubereitet haben, kann es losgehen presentation. Sie benötigen entweder Ihren Grill oder eine Pfanne oder Bratpfanne sowie ein Messer und ein Schneidebrett, um die Beläge zuzubereiten.
Um sicherzustellen, dass Sie genügend Burger für Ihre Gäste haben, planen Sie das Servieren ein zwei Burger pro Person für kleinere Patties oder einen größeren Burger pro Person.
Kochen Sie die Burger
- Vorheizen. Heizen Sie Ihren Grill, Ihre Bratpfanne usw. vor. Bratpfanneoder auf einer flachen Grillplatte auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen (425 °F / 218 °C).
- Kochfeld: 1 Esslöffel hinzufügen EVOO (Natives Olivenöl extra) in die Pfanne geben, während sie erhitzt wird. (Nach Bedarf weitere Portionen hinzufügen).
Grill: Reinigen und ölen Sie die Roste. - Portion. Während es heiß hergeht, portionieren 6 Pfund Hackfleisch in zwölf ½-Pfund-Pastetchen formen (oder 24 ¼-Pfund-Pastetchen).
- Jahreszeit. Sobald Ihr Grill oder Ihre Pfanne fertig ist, würzen Sie beide Seiten der Burger-Patties mit den 3 Esslöffeln Burger würzen und sofort auf den heißen Grill oder die Pfanne geben. (Arbeiten Sie bei Bedarf in Portionen und warten Sie mit dem Würzen der Pastetchen, bevor Sie sie in die Pfanne oder den Grill geben.)
- Koch. Dann auf der ersten Seite 4 Minuten garen Drehen Sie die Burger um und weitere 3–4 Minuten auf der gegenüberliegenden Seite garen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
- Sich ausruhen. Nach dem Garen die Burger-Patties auf ein Schneidebrett oder einen Teller legen und locker mit Folie abdecken. Lass sie ruhen 5 Мinuten vor dem Servieren. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Burger-Patties.
Richten Sie die Burgerbar ein
- Vorbereitung Auf einem großen Tisch oder einer großen Fläche leicht zugänglich Stellen Sie den Gästen Teller und Besteck bereit.
- Arrangieren. Platzieren Sie die Burger, 12 Hamburgerbrötchen, Toppings, Käse und Gewürze am Kopfende des Tisches nach den Tellern. Wenn möglich, Beschriften Sie die Zutaten um Ihren Gästen die Navigation in Ihrer Burgerbar zu erleichtern. (Speck, rote Zwiebeln, Tomaten, Salat, Dillgurkenscheiben, Ananasscheiben, Röstzwiebeln und Paprika, Pilze, amerikanischer Käse, Provolone oder Schweizer Käse, Blauschimmelkäse-Streusel, Burgersauce, Ketchup, Senf, Mayonnaise, BBQ-Sauce, süß Gurkenrelish).
- Dienen. Ermöglichen Sie den Gästen, sich entlang der Linie zu bewegen montieren ihr perfekter Burger!
Neben der Burger-BarZur Abrundung des Essens biete ich gerne eine Auswahl an Beilagen an! Einige meiner Favoriten sind Krautsalat, gebackene Bohnen mit Hackfleisch und frischer Fruchtsalat. Genießt es!
💭 Tipps und Hinweise
- Sparen Sie Zeit vor der Party indem Sie alle Beläge, Gemüse und Gewürze im Voraus vorbereiten. Die meisten Zutaten können 1–2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis sie benötigt werden.
- Damit Ihre Burger warm und lecker bleibenErwägen Sie die Verwendung eines Chafing Dish oder eines Warmhaltetabletts, um die Temperatur aufrechtzuerhalten. Alternativ können Sie die Burger auch portionsweise zubereiten, sodass die Gäste sie frisch vom Grill genießen können!
- Verwandeln Sie Ihre Burgerbar in einen freundschaftlichen Wettbewerb indem Sie Gäste einladen, ihre besten Burger-Kreationen einzusenden! Anschließend können Sie einen Geschmackstest machen und den leckersten und kreativsten Burger prämieren.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Übrig gebliebene Burger-Patties und Toppings können in einen luftdichten Behälter oder einen Ziploc-Beutel gegeben und im Kühlschrank aufbewahrt werden 3-4 Tage.
Übrig gebliebene Brötchen können in einem verschlossenen Ziploc-Beutel bis zu XNUMX Minuten bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden 5 Tage.
Burger aufwärmen
Übrig gebliebene Burger-Patties auf einen Metallrost auf einem Backblech legen und bei niedriger Temperatur backen 400 ° F (205°C) 3-4 Minuten braten, dann umdrehen und auf der anderen Seite 2-3 Minuten braten. Dann stellen Sie Ihre Burger zusammen und genießen Sie!
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❓Häufig gestellte Fragen
Für ¼-Pfund-Burger sollten Sie zwei Burger pro Person einplanen. Bei ½-Pfund-Burgern können Sie 2 Burger pro Person anbieten.
Es gibt eine Reihe verschiedener Burger-Patties, die Sie probieren können. Es gibt Truthahn-Burger, Veggie-Burger und sogar Portobello-Pilzkappen mit Rüschen! Dies ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass jeder mit besonderen Ernährungsbedürfnissen trotzdem an Ihrer Burgerbar teilnehmen kann.
Sie können es klassisch mit selbstgemacht halten Französisch frites oder ändern Sie die Dinge, indem Sie etwas servieren Eloten! Tüten Kartoffelchips sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, Sie können aber auch welche zubereiten Kartoffelsalat!
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- Schweizer Burger mit Pilzen – Eine klassische Kombination aus Schweizer Käse und sautierten Pilzen ist perfekt, wenn Sie einen einzigartigen und dennoch geschmackvollen Burger wünschen!
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📖 Rezeptkarte
Burger Bar
Zutaten
Burgers
- 6 Pfund Rinderhack (Ich habe Rindfleisch im Verhältnis 85/15 verwendet)
- 3 Esslöffel Burger würzen
- 12 Hamburgerbrötchen (doppelt so viele, wenn Sie ¼-Pfund-Burger zubereiten)
Toppings
- Speck (gekocht und knusprig)
- rote Zwiebel (geschnitten)
- Tomate (geschnitten)
- Salat (gewaschen und Blätter getrennt)
- Dillgurkenscheiben
- Ananasscheiben
- Röstzwiebeln & Paprika
- Pilze (sautiert)
Cheese
- amerikanischer Käse (geschnitten)
- Provolone oder Schweizer Käse (geschnitten)
- Blauschimmelkäse zerbröselt
Gewürze
- Burger-Sauce
- Ketchup
- Senf
- Mayonnaise
- Grillsoße
- süßer Gurkengenuss
Anweisungen
Kochen Sie die Burger
- Heizen Sie Ihren Grill, Ihre Bratpfanne, Ihre Bratpfanne oder Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor (425 °F / 218 °C).
- Kochfeld: 1 Esslöffel EVOO hinzufügen (Natives Olivenöl extra) in die Pfanne geben, während sie erhitzt wird. (Nach Bedarf weitere Portionen hinzufügen).Grill: Reinigen und ölen Sie die Roste.
- Während es heiß hergeht, portionieren 6 Pfund Rinderhackfleisch in zwölf ½-Pfund-Pastetchen formen (oder 24 ¼-Pfund-Pastetchen).
- Sobald Ihr Grill oder Ihre Pfanne fertig ist, würzen Sie beide Seiten der Burger-Patties damit 3 Esslöffel Burgergewürz und sofort auf den heißen Grill oder die Pfanne geben. (Arbeiten Sie bei Bedarf in Portionen und warten Sie mit dem Würzen der Pastetchen, bevor Sie sie in die Pfanne oder den Grill geben.)
- Auf der ersten Seite 4 Minuten braten, dann die Burger umdrehen und auf der gegenüberliegenden Seite weitere 3-4 Minuten garen, oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
- Nach dem Garen die Burger-Patties auf ein Schneidebrett oder einen Teller legen und locker mit Folie abdecken. Lassen Sie sie vor dem Servieren 5 Minuten ruhen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Burger-Patties.
Richten Sie die Burgerbar ein
- Stellen Sie die Teller und Utensilien auf einen großen Tisch oder eine für die Gäste leicht zugängliche Fläche.
- Platzieren Sie die Burger, 12 Hamburgerbrötchen, Toppings, Käse und Gewürze am Kopfende des Tisches nach den Tellern. Wenn möglich, beschriften Sie die Zutaten, um Ihren Gästen die Orientierung in Ihrer Burger-Bar zu erleichtern. (Speck, rote Zwiebel, Tomate, Salat, Dillgurkenscheiben, Ananasscheiben, Röstzwiebeln & Paprika, Pilze, amerikanischer Käse, Provolone oder Schweizer Käse, Blauschimmelkäse zerbröselt, Burger-Sauce, Ketchup, Senf, Mayonnaise, Grillsoße, süßer Gurkengenuss)
- Erlauben Sie Ihren Gästen, sich ihren perfekten Burger zusammenzustellen!
Notizen
- Sparen Sie Zeit vor der Party, indem Sie alle Toppings, Gemüse und Gewürze im Voraus vorbereiten. Die meisten Zutaten können 1–2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis sie benötigt werden.
- Um Ihre Burger warm und lecker zu halten, sollten Sie einen Chafing Dish oder ein Warmhaltetablett verwenden, um die Temperatur aufrechtzuerhalten. Alternativ können Sie die Burger auch portionsweise zubereiten, sodass die Gäste sie frisch vom Grill genießen können!
- Verwandeln Sie Ihre Burgerbar in einen geselligen Wettbewerb, indem Sie Gäste einladen, ihre besten Burgerkreationen einzusenden! Anschließend können Sie einen Geschmackstest machen und den leckersten und kreativsten Burger prämieren.
- Aufbewahrung: Übrig gebliebene Burger-Patties und Toppings können in einen luftdichten Behälter oder einen Ziploc-Beutel gegeben und 3–4 Tage lang gekühlt werden. Übrig gebliebene Brötchen können in einem verschlossenen Ziploc-Beutel bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
- Zum Aufwärmen: Restliche Burger-Patties auf einen Metallgitterrost auf ein Backblech legen und bei 400 °C backen° F (205°C) 3–4 Minuten braten, dann umdrehen und auf der anderen Seite 2–3 Minuten braten. Dann stellen Sie Ihre Burger zusammen und genießen Sie!
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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