Dieser Burger würzen ist eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die den Geschmack Ihrer Burger ganz einfach auf die nächste Stufe heben kann! Machen Sie sich bereit für einen beeindruckenden hausgemachten Gourmet-Burger, der all Ihre Freunde und Familie bei Ihrer nächsten Grillparty begeistern wird! Mit Gewürzen zubereitet, die Sie höchstwahrscheinlich bereits zur Hand haben, können Sie im Handumdrehen mit dem Kochen beginnen!
Bestes Burger-Gewürzrezept
Burger sind mit Sicherheit eines der klassischsten amerikanischen Lebensmittel da draußen. Menschen lieben es, sich zu versammeln Grillen und Grillabende damit sie mit ihren Freunden und ihrer Familie abhängen können, während sie den Grill anfeuern, um ein paar saftige Burger zuzubereiten!
Sie lassen sich leicht anpassen, indem Sie die Fleischsorten ändern (Gefällt mir Elch, Bison, oder Wild) und dann hoch gestapelt mit all Ihren Lieblingsbeläge! Bevor Sie jedoch den Salat und die Tomaten anhäufen, müssen Sie zuerst sicherstellen, dass Ihr Fleisch fertig ist Richtig gewürzt für maximalen Geschmack!
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Schauen Sie sich unbedingt alle meine an Burger-Rezepte mit dieser leckeren Gewürzmischung zu verwenden! Noch mehr Informationen finden Sie unter bester käse für hamburger und diese tolle Liste von leckeren Burger-Toppings!
🥘 Zutaten zum Burgerwürzen
Wenn Sie überhaupt gerne kochen, haben Sie höchstwahrscheinlich bereits alle diese gängige Gewürze zur Hand. Also machen Sie weiter und zaubern Sie eine Ladung Burgergewürz, um es für den Fall aufzusparen, wenn Sie es brauchen!
- Paprika - 1 Esslöffel Paprika.
- Geräucherte Paprika - ½ Esslöffel geräucherter Paprika.
- Salz - 1¼ Teelöffel Salz.
- PEPPER - 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
- Brauner Zucker - ½ Teelöffel brauner Zucker. Für dieses Rezept verwende ich am liebsten hellbraunen Zucker. Sie können jedoch Dunkelbraun verwenden, wenn Sie das zur Hand haben.
- Knoblauchpulver - ½ Teelöffel Knoblauchpulver.
- Zwiebelpulver - ½ Teelöffel Zwiebelpulver.
- Kreuzkümmel - ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- Cayenne Pfeffer - ¼ Teelöffel Cayennepfeffer.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Burgerwürze macht
Die Herstellung einer hausgemachten Gewürzmischung ist wirklich ganz einfach, da Sie alles nur miteinander mischen müssen! Nimm einfach deine Messlöffel, eine kleine Schüssel und einen luftdichten Behälter oder ein Gewürzglas, um es darin aufzubewahren.
Dieses Rezept ergibt etwa 2¾ Esslöffel Gewürz, was sich hervorragend zum Würzen eignet 5-6 Pfund Rindfleisch.
- Messen Sie Ihre Gewürze. In einer kleinen Rührschüssel 1 Esslöffel Paprikapulver, ½ Esslöffel geräuchertes Paprikapulver, 1¼ Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, je ½ Teelöffel braunen Zucker, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver sowie je ¼ Teelöffel Kreuzkümmel und Cayennepfeffer hinzugeben Pfeffer.
- Mischen Mischen Sie die Gewürze zusammen, bis sie gut vermischt sind.
- Bewahren. Sofort verwenden oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Verwenden Sie dieses Gewürz für alle Ihre Lieblingsburger Rezepturen! Um die Mahlzeit abzurunden, werfen Sie einen Blick auf diese großartigen Ideen für was zu burgern servieren! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Diese Mischung wird nachgeben etwa 2¾ Esslöffel Gewürze.
- Zum Würzen von Burgern, Sie sollten 1-1½ Teelöffel Gewürz pro Pfund Hackfleisch verwenden.
- Für etwas mehr Würze, Sie können immer noch eine Prise mehr Cayennepfeffer hinzufügen!
- Wenn mein Burger gewürzt ist eine Weile gelagert wurde, schüttele oder rühre ich es gerne kurz, bevor ich es verwende, um sicherzustellen, dass alles miteinander vermischt ist.
🥡 Aufbewahren
Bewahren Sie Ihre Gewürze in einem verschlossenen Behälter oder Gewürzglas an einem kühlen, dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Wann richtig gelagert, Ihre Gewürze können bis zu 3 Jahre frisch bleiben. Die Frische kann jedoch früher verblassen.
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❓Häufig gestellte Fragen
Es gibt tatsächlich einen richtigen und einen falschen Weg, um Ihre Burger zu würzen! Du solltest das Gewürz auf das Fleisch streuen unmittelbar bevor Sie es auf den Grill legen.
Wenn Fleisch gewürzt wird, entziehen das Salz und die Gewürze die Feuchtigkeit. Wenn Sie das rohe Fleisch vor dem Garen zu lange mit den Gewürzen ruhen lassen (mehr als 3 Minuten), es kann dazu führen, dass Sie trockene Burger haben!
Meine persönliche Vorliebe ist es, das Burger-Gewürz eher als Dry Rub zu verwenden und das gesamte Patty zu würzen unmittelbar vor dem Grillen. Denken Sie daran, dass das Fleisch vor dem Garen nicht länger als etwa 3 Minuten gewürzt werden soll, daher ist es einfacher, wenn Sie die Gewürze nicht in die Mischung geben.
Für beste Ergebnisse solltest du die Pasteten vor dem Kochen würzen. Dadurch können sich die Aromen wirklich mit dem Fleisch verbinden und ein schöne Kruste während des Kochvorgangs.
🍔 Beste Burger-Rezepte
- Schweizer Burger mit Pilzen - Pilze und Schweizer Käse ist eine himmlische Geschmackskombination!
- Western-Speck-Cheeseburger - Zwiebelringe, Barbecue-Sauce, geschmolzener Käse und geräucherter Speck machen diesen herzhaften und herzhaften Burger aus!
- Travis Scott Burger - Dieser beliebte McDonald's-Burger ist noch besser, wenn er hausgemacht ist!
- Hawaiianischer Burger - Für einen Hauch von Süße fügen Sie Ihren Burgern etwas Ananas und Teriyaki-Sauce hinzu!
- Gebackene Cheeseburger - Das Backen Ihrer Cheeseburger im Ofen ist perfekt für Tage, an denen Grillen nicht schön genug ist!
- Hummer Mac und Cheese Burger - Dieser unglaublich einzigartige, beruhigende und köstliche Burger ist vollgepackt mit Makkaroni, Käse und Hummer!
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📖 Rezeptkarte
Burger-Gewürz
Zutaten
- 1 Esslöffel Paprika
- ½ Esslöffel geräucherte Paprika
- 1¼ Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel hellbrauner Zucker
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
Anweisungen
- In einer kleinen Rührschüssel Paprikapulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz, Pfeffer, braunen Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer hinzufügen.
- Mischen Sie die Gewürze zusammen, bis sie gut vermischt sind.
- Sofort verwenden oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Notizen
- Diese Mischung ergibt etwa 2¾ Esslöffel Gewürz.
- Zum Würzen von Burgern sollten Sie 1-1 verwenden½ Teelöffel Gewürz pro Pfund Hackfleisch.
- Für etwas mehr Würze kannst du immer noch eine Prise mehr Cayennepfeffer hinzugeben!
- Wenn mein Burgergewürz eine Weile gelagert wurde, schüttele oder rühre ich es gerne kurz, bevor ich es verwende, um sicherzustellen, dass alles miteinander vermischt ist.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihre Gewürze in einem verschlossenen Behälter oder Gewürzglas an einem kühlen, dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Bei richtiger Lagerung bleiben Ihre Gewürze bis zu 3 Jahre frisch. Die Frische kann jedoch früher verblassen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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