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5 für 14 Rezensionen
Caprese-Fladenbrot
Dieser Caprese-Fladenbrot ist unglaublich lecker und die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, was es zu einer fantastischen Vorspeise oder Mittagsoption macht! Sie können es mit hausgemachten Fladenbroten, Pesto und Balsamico-Glasur zubereiten oder sich für im Laden gekaufte Versionen entscheiden, um etwas Zeit zu sparen! So oder so, diese köstliche Pizza wird mit Sicherheit jedes Mal ein Hit sein, wenn Sie sie servieren!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 500 ° F vor (260 ° C) und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Platzieren Sie beide 2 Fladenbrote Auf das vorbereitete Backblech geben und damit bestreichen 2 EL OlivenölAchten Sie darauf, dass Sie die gesamte Oberfläche bis zu den Rändern bedecken.
Verbreiten ½ Tasse Pesto In einer gleichmäßigen Schicht über die Fladenbrote verteilen. Platzieren Sie dann die 8 Unzen frischer Mozzarella Die Scheiben darüberlegen und anschließend halbieren 1 Tasse Traubentomaten.
Im vorgeheizten Ofen bei 500 ° F backen (260 ° C) 10-15 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist und die Ränder gebräunt sind. Bei Bedarf können Sie die Pizza 1-2 Minuten lang grillen, um den Käse zu bräunen.
Die Fladenbrote aus dem Ofen nehmen und damit beträufeln ¼ Tasse Balsamico-Glasur, mit geschnittenem garnieren 1 Handvoll frisches Basilikum, und optional gerieben ¼ Tasse Parmesankäse. Sofort servieren.
Notizen
Mein selbstgemachtes Fladenbrot ist im Handumdrehen zubereitet und superlecker! Sie können diese leckere Pizza jedoch auch mit im Laden gekauften Fladenbroten zubereiten. Man könnte es sogar mit Pizzateig zubereiten!
Sie können entweder a Balsamico-Reduktion oder eine Balsamico-Glasur. Sie sind sich sehr ähnlich und beide sind super einfach zuzubereiten! Eine Balsamico-Reduktion ist einfach reduzierter Balsamico-Essig, während der Glasur ein Süßungsmittel hinzugefügt wurde.
Für mein Caprese-Fladenbrot habe ich halbierte Traubentomaten verwendet, Sie können aber auch gerne Ihre Lieblingstomatensorte verwenden! Auch kleine alte Tomaten wären eine gute Wahl!
Zum Aufbewahren: Dieses Fladenbrot genießt man wirklich am besten frisch. Sie können Ihre Reste jedoch bei Bedarf einige Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihre Pizza auf einem Backblech im Ofen, bis sie Ihren Wünschen entspricht.
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