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Lebensmittel, die mit J beginnen: Jalapeno-Cheddar-Scones (plus weitere leckere Ideen!)
Diese Lebensmittel, die mit J beginnen sind hier, um Ihre Sammlung verschiedener Lebensmittel und Gerichte, die Sie probiert haben, abzurunden! Diese Liste ist vollgepackt mit Zutaten, Rezeptideen und mehr! Werfen Sie einfach einen Blick auf all die leckeren und einzigartigen Speisen, die mit dem Buchstaben J beginnen!
½Tasseeingelegte Jalapeno-Scheiben(gewürfelt oder gehackt)
¾TasseVollmilch(oder halb und halb oder schwere Sahne)
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad vor (190 ° C) und ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte auslegen. *Siehe Anmerkungen für die besten gebackenen Scones.
In eine große Schüssel 2 ¼ Tassen Allzweckmehl, 3 Teelöffel Backpulver und ½ Teelöffel Salz geben und verrühren.
Die 6 Esslöffel kalte, gewürfelte Butter mit einem Teigmixer, einem Satz Buttermesser butter in die Mehlmischung schneiden mixture (im Kreuzgang schneiden), eine Gabel oder Ihre Fingerspitzen. Fahren Sie fort, bis Sie einen feinen Crumble erhalten, der etwa erbsengroß ist.
Fügen Sie die 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse hinzu (milder oder scharfer Cheddar sind beide ausgezeichnet!) und ½ Tasse gewürfelte eingelegte Jalapenoscheiben und rühren Sie sie in die Mehlmischung.
Gießen Sie die ¾ Tasse Vollmilch (oder 2% Milch) und vorsichtig mit den trockenen Zutaten vermischen. Arbeiten Sie, bis das Mehl gerade eingearbeitet ist, und achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu vermischen.
Den Scones-Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und den Teig zusammenziehen. Formen Sie zu einem Rechteck oder der Standardrunde. *Ich verwende das Rechteck, um meine Scones in 12 kleinere Portionen zu formen, eine Runde ergibt 8 normale Scones.
Schneiden Sie das Rechteck der Länge nach in zwei Hälften, dann jede Hälfte in 3 quadratische Teile und jedes dieser Quadrate in dreieckige Hälften. Oder eine Runde in 8 Portionen nach Pizza-Art schneiden. Übertragen Sie die geschnittenen Scones auf Ihr vorbereitetes Backblech.
Backen Sie bei 375 Grad F. (190 ° C) für 16-18 Minuten oder bis der Boden gerade anfängt zu bräunen und die Oberseiten noch blass sind.
Wenn Sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und die Scones 5 Minuten auf dem Backblech fest werden lassen. Zum vollständigen Abkühlen auf ein Drahtkühlregal legen oder warm servieren.
Notizen
Ihre besten gebackenen Scones resultieren aus dem Abkühlen des Teigs vor dem Backen. Legen Sie die geschnittenen Scones auf Ihr vorbereitetes Backblech und kühlen Sie sie 30 Minuten im Kühlschrank oder 15 Minuten im Gefrierschrank.
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Lebensmittel, die mit j beginnen, Jalapeno Cheddar Scones