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5 für 3 Rezensionen
Mexikanische Torta
Dieser Mexikanische Torte ist ein unglaublich beliebtes Sandwich, das mit Carne Asada und all Ihren Lieblingsbelägen gefüllt ist! Es enthält eine Telera-Rolle, die mit Fleisch, Avocado, Salat, eingelegten Jalapenos, Tomaten und Käse gefüllt ist! Dieses einfache Sandwich ist perfekt für das Mittagessen an jedem Tag der Woche!
¼TasseBohnen(siehe mein Rezept oder verwende dein eigenes, optional)
4Striche'Hot Sauce' (scharfe Soße)(optional)
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Anweisungen
Schneiden Sie zunächst Ihr Carne Asada in Streifen oder Stücke in Sandwichgröße.
Öffnen Sie Ihre Telero-Rollen und verteilen Sie Avocadopüree auf der Innenseite des oberen und unteren Brötchens.
Wenn Sie gekühlte Bohnen verwenden, verteilen Sie sie mit der zerdrückten Avocado auf dem oberen Brötchen.
Stapeln Sie dann das untere Brötchen mit Carne Asada, Tomaten, roten Zwiebeln, zerkleinertem Eisbergsalat, Cotija-Käse, eingelegten Jalapenos und scharfer Soße, falls verwendet.
Drücken Sie die oberen und unteren Brötchen vorsichtig zusammen und bilden Sie ein Sandwich. Sofort servieren.
Notizen
Wenn Sie keinen Cotija-Käse haben, können Sie auch zerbröckelten Feta- oder Parmesankäse verwenden.
Verwenden Sie für zusätzliche Schärfe ein paar Spritzer scharfe Soße!
Aufbewahrung: Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie diese bis zu einem Tag in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Der Salat und die Tomaten könnten das Brot jedoch matschig machen, daher empfehle ich, es sofort nach der Zubereitung zu genießen.
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