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4.99 für 67 Rezensionen
Hamburger Helfer Lasagne
Dieser Hamburger Helfer Lasagne ist ein hausgemachtes, leckeres und einfaches Eintopfgericht, perfekt für jeden Abend der Woche! Es ist gesünder und viel köstlicher als alles, was Sie aus einer Schachtel zubereiten. Natürlich ist dieses Wohlfühlessen immer noch super praktisch und direkt zum Genießen bereit nur 20 Minuten!
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Anweisungen
Einen großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen und das hinzufügen 1 Pfund Rinderhackfleisch. Kochen Sie, bis das Fleisch gebräunt ist, und zerteilen Sie es beim Kochen in kleinere Stücke. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Fügen Sie 1 Esslöffel getrocknete gehackte Zwiebel, ½ Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Esslöffel italienisches Gewürzje ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer. Rühren, bis es gleichmäßig verteilt ist.
Als nächstes fügen Sie hinzu 2 Tassen Marinara-Sauceungekocht 8 Unzen Mafalda-Nudeln, 2 ½ Tassen Rinderbrühe und ½ Tasse Milch, und dann umrühren, um alles zu vermischen. Kratzen Sie mit einem Holzlöffel die braunen Stücke vom Topfboden ab (Entglasung).
Bringe die Mischung zum Kochen und reduziere dann die Hitze auf niedrig. Lassen Sie die Mischung etwa 15 Minuten köcheln, oder bis die Nudeln gar sind (Der größte Teil der Flüssigkeit sollte absorbiert werden).
Rühren Sie Ihre zerkleinerten Stücke unter 1 Tasse Mozzarella-Käse und lassen Sie das Gericht weitere 30 Sekunden kochen oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Sofort warm servieren.
Notizen
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keine Mafalda-Nudeln finden. Alle kleinen Nudeln werden funktionieren! Ich habe Farfalle verwendet, aber Nudeln wie Farfalle, Rotini, Penne, Cavatappi, Fusilli, Gemelli, Ellenbogen oder Muscheln sind auch alle großartige Optionen!
Ich modifiziere meinen Hamburger-Helfer immer mit schnellen Stir-Ins. Ich empfehle etwas zusätzliches Basilikum für dieses Rezept, bis zu a ½ Esslöffel (schmecken).
Probieren Sie für kalorienarme Alternativen Puten- oder Hähnchenhack!
Aufbewahrung: Lassen Sie Ihren Hamburger-Helfer vollständig abkühlen und legen Sie ihn dann in einen luftdichten Behälter und lagern Sie ihn bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
Einfrieren: In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, kann Ihr Hamburger-Helfer bis zu 3 Monate eingefroren werden. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Aufwärmen: Sie können kleine Einzelportionen in der Mikrowelle aufwärmen. Größere Mengen in einem Topf auf dem Herd bei mittlerer Hitze aufwärmen.
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