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Gebackener Seeteufel
Dieser gebackene Seeteufel ist einfach zu kochen, nahrhaft und wird sicher alle Ihre Gäste mit seiner Köstlichkeit beeindrucken! Es hat wirklich einen Geschmack, der an Hummer erinnert, weshalb es so beliebt ist! Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für das beste, schnelle Abendessen mit Meeresfrüchten!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Spüle den Seeteufel ab und tupfe deine Filets dann mit Küchenpapier trocken. Den Fisch von allen Seiten leicht mit Olivenöl bestreichen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zwiebelpulver würzen.
In der Mitte der mittleren Schiene Ihres Ofens bei 400 ° F . backen (205 ° C) 12-15 Minuten, je nach Dicke des Seeteufelfilets.
Sobald die Filets auf eine minimale Innentemperatur von 145 °F gegart sind (63 ° C) aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Notizen
Wenn Ihre Seeteufelfilets in der Größe stark variieren, überprüfen Sie während des Garens, ob die kleineren Filets gar sind, damit sie aus dem Ofen genommen werden können, während die großen fertig garen.
Aufbewahrung: Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Ich empfehle nicht, gekochten Seeteufel einzufrieren.
Aufwärmen: Beim Aufwärmen von Fisch ist es wichtig, eine niedrige Temperatur zu verwenden, damit er nicht austrocknet. Backen Sie Ihren Seeteufel in einem vorgeheizten Ofen bei 275 ° F (140°C) etwa 15 Minuten lang.
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