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Bester Ahornsirup-Ersatz: Honig (+ weitere tolle Alternativen!)
Ein Ahornsirup-Ersatz ist leichter zu finden, als Sie denken, tatsächlich haben Sie vielleicht eine dieser Zutaten in Ihrer Speisekammer! Egal, ob Sie gerade eine große Menge Pfannkuchen zubereitet haben, eine Marinade zubereiten oder irgendetwas dazwischen, diese Ahornsirup-Ersatzstoffe sind hier, um Ihnen im Notfall zu helfen!
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Anweisungen
Option 1 - Honig
Verwenden Sie Honig als gleichwertigen Ersatz für Ahornsirup in jedem Rezept.
Option 2 – Melasse
Verwenden Sie in Ihren Rezepten Melasse in gleichen Mengen wie Ahornsirup. Helle Melasse hat eine bessere Geschmacksübereinstimmung als dunkle Melasse oder Blackstrap.
Option 3 – Weißer Zucker oder hellbrauner Zucker
Verwenden Sie weißen Zucker oder hellbraunen Zucker im Verhältnis 1:1, um den Ahornsirup zu ersetzen, der in jedem Rezept benötigt wird. Fügen Sie nach Bedarf mehr Zucker oder Flüssigkeit hinzu, um die gewünschte Konsistenz des Ahornsirups zu erhalten.Anmerkungen: Zucker bräunt schneller als Ahornsirup (oder Honig oder Melasse). Reduzieren Sie die Backofentemperatur beim Backen, um gebräunte oder angebrannte Backwaren zu vermeiden.
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