Wenn Sie nach einem Champignoncreme-Ersatz suchen, um Ihren Auflauf, Ihre Soße oder ein anderes Rezept zu vervollständigen, sehen Sie sich diese einfachen Ersatzprodukte an! Diese Liste enthält die einfachsten Alternativen zu Pilzcremesuppen sowie die besten Geschmacksersatzstoffe, damit Sie einen auswählen können, der perfekt zu Ihnen passt!
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Anweisungen
In einem Topf oder einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie sprudelt. Fügen Sie die geschnittenen Pilze hinzu und braten Sie sie etwa 4-5 Minuten lang oder bis die Pilze weich sind.
Schlagsahne und Brühe einrühren, zum Kochen bringen und dann die Hitze auf niedrig reduzieren. 10 Minuten köcheln lassen oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Vom Herd nehmen und sofort servieren.
Notizen
Die Brühe dickt ein, sobald sie leicht abgekühlt ist.
Wenn Sie möchten, dass Ihre Pilze in die Suppe püriert werden, schlage ich einen Stabmixer vor (damit Sie nicht mit heißer Suppe in einem Mixer umgehen). Oder hacken Sie Ihre Pilze fein und braten Sie die kleineren Stücke an, bevor Sie Flüssigkeiten hinzufügen.
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