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5 für 34 Rezensionen
Übrig gebliebene Prime Rib Quesadillas
Diese leckeren Prime Rib Quesadillas mit übrig gebliebenen Prime Ribs sind wirklich die ultimative schmelzige, käsige, knusprige Quesadilla-Größe! Die Tortillas werden leicht golden gekocht, gefüllt mit einer Kombination aus den besten schmelzenden Käsesorten und zarten Stücken von perfekt mittel-seltenen Prime Ribs oder Steaks!
8ozPrime Rib Roast(in Scheiben geschnitten oder in leicht zu verzehrende Stücke geschnitten)
½TasseMonterey Jack Käse(geschreddert)
½TasseScharfer Cheddar-Käse(geschreddert)
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Anweisungen
Erhitzen Sie Ihre große Pfanne oder Antihaft-Pfanne mit dem Olivenöl auf mittlere Hitze. Das Olivenöl mit einer Backbürste oder einem Spatel verteilen, um die Pfanne leicht zu bedecken. * Fügen Sie nach Bedarf mehr Öl hinzu, damit Ihre Pfanne beim Kochen der zusätzlichen Quesadillas leicht überzogen bleibt.
Kombinieren Sie Ihre Käse in einer Schüssel oder auf dem Schneidebrett, wo Sie sie gerieben haben. Erwärmen Sie die erste Tortilla in der erhitzten Pfanne, fügen Sie dann eine leichte Schicht des kombinierten Käses hinzu, eine Handvoll der geschnittenen Prime Rib, und geben Sie die zusätzlichen Käsesorten und die obere Tortilla darauf.
Die Quesadilla ca. 2 Minuten kochen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist und der Boden leicht goldbraun ist.
Drehen Sie Ihre Quesadilla um und kochen Sie die zweite Seite weitere 2 Minuten oder bis die zweite Tortilla ebenfalls leicht goldbraun ist. Vom Herd nehmen und mit zusätzlichen Quesadillas wiederholen.
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