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Rindfleisch mit Knoblauchsauce
So schnell Rindfleisch mit Knoblauchsauce anbraten ist perfekt für ein herzhaftes Abendessen. Das zarte Rindfleisch und die Pilze in einer würzigen Knoblauchsauce werden Ihnen garantiert schmecken! Fertig in nur 20 Minuten, es ist die perfekte Mahlzeit unter der Woche.
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Anweisungen
In dünne Scheiben schneiden 1 Pfund Flankensteak In eine große Schüssel geben und dann darüber streuen ½ Esslöffel Maisstärke über das Rindfleisch. Das Rindfleisch wenden, bis es leicht mit der Maisstärke bedeckt ist, und beiseite stellen.
Einen Wok, eine große Pfanne oder eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen 1 EL Olivenöl. Sobald das Öl zu schimmern beginnt, fügen Sie das hinzu 1 Esslöffel Knoblauch und 8 Unzen Pilze. Häufig umrühren und ca. 1-2 Minuten kochen, bis der Knoblauch goldbraun ist und duftet.
Fügen Sie das dünn geschnittene Rindfleisch hinzu und kochen Sie bei mittlerer bis hoher Hitze weiter, bis das Rindfleisch etwa zur Hälfte gar ist. Ergänzen Sie die 1 Esslöffel Sojasauce und streuen ½ Teelöffel Knoblauchpulver und ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer über das kochende Rindfleisch. Zum Beschichten umrühren und weitergaren, bis das Fleisch vollständig gebräunt ist.
Vom Herd nehmen und sofort servieren. Über Reis oder gebratenen Nudeln servieren und garniert mit 2 grüne Zwiebeln und Sesamsamen.
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20-Minuten-Abendessen, Rindfleisch mit Knoblauchsauce, Knoblauch-Rindfleisch, Pfannengericht-Abendessen