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Ofen gebratener Knochen in Hühnerbrust
Ich liebe meinen einfachen ofengebratenen Knochen in Hühnerbrust für die Einfachheit, diese saftigen, zarten und unglaublich leckeren Hähnchenbrust zu backen! Sie sind eine super Möglichkeit, ein großartiges Familienessen zu servieren, das gesund und erschwinglich ist! Die knusprige Haut ist voller sensationeller Aromen, die den Hühnergeschmack verbessern und die Säfte versiegeln, um diese gespaltenen Hühnerbrüste super feucht zu halten!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad vor (205 ° C) und ein umrandetes Backblech mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie auslegen (oder eine Auflaufform mit Olivenöl oder Antihaft-Kochspray bestreichen).
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Hühnerbrühwürfel. Brechen Sie den Würfel auseinander, um ihn mit dem Olivenöl zu kombinieren. Gewürze hinzufügen (Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Paprika) und mischen, bis Sie eine Paste haben, mit der Sie die Hähnchenbrust bestreichen können.
Hähnchenbrust abspülen und trocken tupfen. Legen Sie die Hähnchenbrust mit der Brust nach unten auf Ihr vorbereitetes Backblech oder in Ihre Auflaufform. Beschichten Sie jede Hühnerbrust mit der gewürzten Brühpaste, wobei Sie die Knochenseite leicht bedecken (Rippen) und dann umdrehen, um die Brustseite gründlich zu beschichten.
Bei 400 Grad backen (205 ° C) für 40 bis 45 Minuten oder bis das Huhn eine Innentemperatur von 165 Grad F erreicht (74 ° C) bei Messung mit einem digitalen Fleischthermometer am dicksten Teil der Hühnerbrust. * Überprüfen Sie neben dem Knochen die besten Ergebnisse.
Entfernen Sie das Huhn, wenn Sie fertig sind, und bedecken Sie es locker mit einem Quadrat aus Aluminiumfolie, das über den Hähnchenbrustzelten liegt. Lassen Sie das Huhn vor dem Servieren 3-5 Minuten ruhen. Nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren.
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