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5 für 17 Rezensionen
Gekochte Kartoffeln
Diese unglaublich einfach zuzubereitenden Salzkartoffeln kombinieren zarte, leckere Babykartoffeln mit geschmolzener Butter und Gewürzen! Die kurze Zutatenliste sorgt für maximalen Geschmack bei praktisch müheloser Garmethode!
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Anweisungen
Gib in einen großen Topf oder Suppentopf die Babykartoffeln, das Lorbeerblatt, das koschere Salz, die Pfefferkörner, die Knoblauchzehen und genug Wasser, um die Kartoffeln etwa einen Zentimeter mehr zu bedecken.
Das Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 5-8 Minuten köcheln lassen. Sobald die Kartoffeln gabelweich sind, vom Herd nehmen. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Knoblauchzehen abtropfen lassen und wegwerfen.
Die abgetropften Salzkartoffeln in den Topf oder eine saubere Schüssel geben und mit zerlassener Butter vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
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