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5 für 17 Rezensionen
Übrig gebliebene Prime Rib Tostadas
Diese super leckeren übrig gebliebenen Prime Rib Tostadas sind mit Schichten köstlicher Aromen gefüllt, von zarten, perfekt gerösteten Prime Ribs bis zu gekühlten Bohnen, frischem Salat, Pico de Gallo, Queso und Crema! Meine Tostadas werden in hausgemachten Tostada-Schalen serviert, deren Größe variiert werden kann, um Ihre Prime Rib-Tostadas entweder als Vorspeise oder als Teil eines Familienessens zu servieren!
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Anweisungen
Machen Sie hausgemachte Tostada Schalen
Verwenden Sie entweder Maistortillas (häufiger für Tostadas verwendet) oder kleine Mehl Tortillas, machen Sie die Tostada Muscheln. Diese können im Ofen knusprig gebacken werden. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad vor (190 ° C) Und verwenden eine der folgenden Optionen Wenn Sie Ihre eigenen Tostada-Schalen herstellen:A) Verwenden Muffinpfannen und passen Sie die Tortillas in Street Taco-Größe in die Muffinhöhlen (für diese Methode benötigen Sie kein Kochspray). Falten Sie die Tortillas so, dass sie gut in jede Muffin-Vertiefung passen.B) Verwenden Auflaufförmchen die mit Antihaft-Kochspray gefettet oder besprüht wurden. Setzen Sie die Tortillas in jede Auflaufform ein und falten Sie sie nach Bedarf, um eine Schüsselform zu erhalten.C) Verwenden ofensichere Schalen auf den Kopf gestellt. Fetten oder sprühen Sie den Boden jeder Schüssel leicht ein (wo die Tortillas sitzen werden) mit Antihaft-Kochspray. Die Tortillas über die abgerundete Schüssel legen.D) Verwenden Tortilla-Muschelformen und passen Sie Ihre Tortillas an die Form an. Nicht mit Antihaft-Kochspray einfetten oder beschichten.Backen Sie die Tortillas für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Aus dem Ofen nehmen und die gebackenen Tostada-Schalen 5 Minuten in der von Ihnen verwendeten Auflaufform abkühlen lassen. * Dies wird ihnen helfen, ihre Form zu halten.Lassen Sie die Tostada-Schalen vor dem Befüllen vollständig abkühlen.
Bauen Sie die Prime Rib Tostadas zusammen
Reduzieren Sie Ihre Ofentemperatur auf 250 Grad F. (121 ° C) und verwenden Sie ein Blatt Aluminiumfolie oder eine kleine Auflaufform, um die geschnittenen Prime Rib-Reste zu halten. Fügen Sie einen kleinen Spritzer Rinderbrühe hinzu, um die Reste während des Erhitzens feucht zu halten, und erhitzen Sie das Fleisch dann etwa 10 Minuten lang, bis es sich erwärmt hat.Die gekühlten Bohnen in einem kleinen Topf auf dem Herd bei mittlerer Hitze mit einem Esslöffel Wasser erhitzen. Gelegentlich umrühren, bis es erhitzt ist.
Geben Sie eine Portion der warmen, gekühlten Bohnen in die Tostada-Schüssel und belegen Sie sie mit geriebenem Salat, geschnittenen Prime Ribs, Pico de Gallo, Queso-Fresko oder Käse und Sauerrahm, falls gewünscht.
Mit Limettenschnitzen garnieren und sofort servieren.
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Antojitos, übrig gebliebene Prime Rib Tostadas, Prime Rib-Reste