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5 für 12 Rezensionen
Blaubeer-Dump-Kuchen
Dieser Blaubeer-Dump-Kuchen ist ein köstliches, süßes und fruchtiges Dessert, das vor saftigem Beerengeschmack nur so strotzt! Mit nur 3 Zutaten ist es wirklich kinderleicht! Geben Sie die Zutaten einfach in Ihre Pfanne und schieben Sie sie in den Ofen – Sie müssen sie nicht einmal zusammenmischen!
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Anweisungen
Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 350 ° F (175°C) und besprühen Sie eine 9x13-Backform leicht mit Antihaft-Kochspray.
Gießen Sie die Blaubeerkuchenfüllung in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie mit einem Silikonspatel in einer gleichmäßigen Schicht, die den gesamten Boden der Form bedeckt.
Mischen Sie in einer Rührschüssel die weiße Kuchenmischung und die geschmolzene Butter, bis alles gut vermischt ist. Brechen oder zerbröckeln Sie die Stücke der Kuchenmischung und der Buttermischung über der Blaubeerschicht.
Schieben Sie die Form in den Ofen und backen Sie sie unbedeckt bei 350 °F (175°C) für 40-45 Minuten, oder bis der Kuchenmischungsbelag eine schöne goldene Farbe annimmt und die Säfte sprudeln.
Nach dem Garen das Gericht aus dem Ofen nehmen und den Dump Cake vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
Notizen
Sie können auch 2 Tassen frische oder aufgetaute Blaubeeren untermischen!
Dieses Rezept erfordert 15.25 Unzen Kuchenmischung, was einer Standardpackung Mischung entspricht. Wenn Ihre Schachtelkuchenmischung etwas mehr oder weniger als die 15.25 Unzen hier ist, wird sie immer noch wunderbar funktionieren.
Sie können irgendwo dazwischen verwenden ½ - ¾ Tassen (oder 1 bis 1 ½ Sticks) aus Butter. Sich für das Ganze entscheiden ¾ Tassen helfen sicherzustellen, dass Sie keine trockenen Stellen auf Ihrem Belag haben.
Das Kombinieren der geschmolzenen Butter mit der Kuchenmischung hilft, ein schönes Topping im Schusterstil zu erhalten. Alternativ können Sie die Kuchenmischung direkt auf die Blaubeerkuchenfüllung streuen und dann die geschmolzene Butter darüber träufeln.
Wenn der Belag Ihres Kuchens vor dem Backen bräunt, können Sie die Form mit Folie abdecken und fertig backen lassen.
Zum Aufbewahren: Lassen Sie Ihren Kuchen vor dem Aufbewahren vollständig abkühlen. Wickeln Sie die Form entweder fest in Plastikfolie ein oder legen Sie den Teigkuchen bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank.
Einfrieren: Legen Sie Ihren Blaubeerkuchen in einen Gefrierbehälter und lagern Sie ihn bis zu 3 Monate im Gefrierschrank. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Zum Aufwärmen: Backen bei 325℉ (160 ℃) für 10-20 Minuten oder bis Ihr Blaubeer-Dump-Kuchen durchgewärmt ist. Natürlich können Sie jederzeit einzelne Portionen in die Mikrowelle stellen und kurze 30-Sekunden-Schübe bei hoher Leistung verwenden, bis sie warm sind.
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