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5 für 14 Rezensionen
Klassischer Auflauf mit grünen Bohnen von Campbell's
Campbells Auflauf mit grünen Bohnen ist ein klassisches Rezept, das nur minimalen Vorbereitungsaufwand erfordert, im Handumdrehen fertig ist und köstlich schmeckt. Dieser Auflauf ist vollgepackt mit grünen Bohnen und einer cremigen Sauce, perfekt für die ferien, und dann garniert mit knusprigen französischen Röstzwiebeln. Außerdem werden nur eine Handvoll Zutaten verwendet.
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Anweisungen
Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und eine 3-Liter-Auflaufform leicht einfetten.
Fügen Sie in einer großen Rührschüssel die Hälfte Ihrer gebratenen Zwiebeln, grünen Bohnen, Pilzcremesuppe, Milch, Sojasauce und schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren, bis alles gut verteilt ist.
Gießen Sie die Mischung in Ihre vorbereitete 3-Liter-Auflaufform. Im Ofen bei 350 ° F backen (175 ° C) für 25 Minuten.
Den Topf aus dem Ofen nehmen und umrühren. Dann die restlichen Röstzwiebeln darüber streuen.
Den Auflauf wieder in den Ofen stellen und weitere 5 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
Notizen
Für dieses Rezept können Sie zwei 28-Unzen-Dosen grüne Bohnen verwenden.
21.5 Unzen entsprechen zwei 10.75-Unzen-Dosen Cambell's Champignoncremesuppe (oder die fettreduzierte Version).
Wenn Sie frische grüne Bohnen verwenden, schneiden Sie die grünen Bohnen ab, schneiden Sie sie in zwei Hälften und geben Sie sie dann für 2-3 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser. Die blanchierten grünen Bohnen sofort abtropfen lassen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Lassen Sie sie erneut ab und verwenden Sie sie wie im Rezept angegeben.
Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihren grünen Bohnenauflauf bis zu 4 Tage abgedeckt im Kühlschrank auf.
Einfrieren: Den Auflauf nach Anleitung zubereiten, aber noch nicht backen (oder das Topping hinzufügen). Decken Sie den Auflauf ab und bewahren Sie ihn im Gefrierschrank auf. Wenn Sie fertig sind, backen Sie es aus dem Tiefkühlzustand und fügen Sie den Belag hinzu, nachdem es 20 Minuten lang im Ofen war. *Der grüne Bohnenauflauf muss länger gebacken werden, da er gefroren ist.
Aufwärmen: Für kleine, individuelle Portionen können Sie Ihren Auflauf in der Mikrowelle aufwärmen. Alternativ können Sie es wieder in den Ofen stellen, bis es nach Ihren Wünschen erhitzt ist.
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