Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 3 Rezensionen
Wie lange kann man aufgetautes Prime Rib im Kühlschrank aufbewahren?
Wie lange kann man aufgetautes Prime Rib im Kühlschrank aufbewahren?, wie lagere ich es am besten und wie lange im Voraus kann ich es kaufen? Ich habe alle Antworten für Sie (und mehr!) Ich werde alles behandeln, was Sie über die Aufbewahrung Ihrer ungekochten Hochrippe im Kühlschrank wissen müssen.
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
In vakuumierter Originalverpackung
Lassen Sie Ihr gekauftes rohes Prime Rib ggf. in der vakuumversiegelten Verpackung. Im Kühlschrank bis zu 5 Tage lagern. Wenn Sie vorhaben, Ihr Prime Rib einzufrieren, frieren Sie es ein, sobald Sie nach Hause kommen.
Wenn eingeschrumpft
Wenn Ihr gekauftes Prime Rib in Schrumpffolie oder einer anderen Folie verpackt war, in der es Luft ausgesetzt werden könnte, entfernen Sie die Verpackung. Tupfe deinen Braten mit Küchenpapier trocken und lege die rohe Hochrippe auf ein Gitter in ein Backblech oder eine Pfanne. Mit einem Käsetuch abdecken oder unbedeckt lassen und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Sole zu trocknen
Trocknen Sie Ihre rohe Hochrippe, nachdem Sie sie aus der Verpackung genommen haben. Tupfen Sie den Braten mit sauberen Küchentüchern trocken und legen Sie ihn dann auf ein Kuchengitter in ein Backblech oder eine Pfanne. Bedecken Sie alle Seiten Ihrer Hochrippe mit koscherem Salz (*siehe Anmerkungen). Lassen Sie die Sole 24-48 Stunden im Kühlschrank trocknen.
Notizen
Verwenden Sie für koscheres Kristallsalz 1 Teelöffel pro Pfund Hochrippe zum Trockensalzen. Wenn Sie koscheres Salz von Morton verwenden, reduzieren Sie die Menge und verwenden Sie ⅔ Teelöffel pro Pfund Hochrippe.
Trockensole für mindestens 24 Stunden, optimal sind 48 Stunden.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
Wie lange im Voraus kann ich rohes Prime Rib kaufen, wie lange kann man rohes Prime Rib im Kühlschrank aufbewahren, wie lange kann man aufgetautes Prime Rib aufbewahren, wie lange hält Prime Rib vor dem Kochen im Kühlschrank, wie man Prime Rib vorher aufbewahrt Kochen