Diese Thanksgiving-Kartoffelbeilagen sind einfach zuzubereiten und die perfekte, köstliche Ergänzung zu Ihrem Feiertagsmenü! Diese Liste enthält jede Menge leckere Kartoffelrezepte, die alle Kochvarianten abdecken, von püriert bis gebacken! Diese werden Ihre neuen Thanksgiving-Favoriten!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und fetten Sie Ihre 1.5-Liter- oder größere Schüssel leicht mit Antihaft-Kochspray oder Butter ein.
Waschen und schälen Sie Ihre Kartoffeln und schneiden Sie die Kartoffeln dann mit einer Mandoline, einer Küchenmaschine oder von Hand in ⅛ Zoll dicke Scheiben.
Stellen Sie die Kartoffeln in Ihrer vorbereiteten Auflaufform zusammen, indem Sie das erste ⅓ der in Scheiben geschnittenen Kartoffeln auf den Boden der Auflaufform legen. Mischen Sie Schlagsahne, geschmolzene Butter und Knoblauch und gießen Sie dann die erste ⅓ Portion der Sahnemischung über die untere Kartoffelschicht.
Streuen Sie Salz und Pfeffer sowie den optionalen frischen Thymian über die untere Schicht. Dann mit der ersten ⅓ Portion geriebenem Käse belegen (ungefähr ¾ Tassen). Wiederholen Sie dies, bis alle Ebenen hinzugefügt sind.
Mit einem Deckel oder Blatt Alufolie abdecken und bei 350°F backen (175 ° C) 1 Stunde und 15 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind. * Achten Sie darauf, die Kartoffeln in der Mitte Ihres Gerichts zu überprüfen.
Entfernen Sie den Deckel oder die Alufolie und lassen Sie die Kartoffeln und den Käse während der letzten 15 Minuten der Garzeit bräunen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie Ihre Dauphinoise-Kartoffeln aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren 5-10 Minuten ruhen.
Notizen
Die Zugabe von frischem Thymian ist optional, aber es ist eine wunderbare frische Note, die Sie diesem reichhaltigen Gericht hinzufügen können.
Auch eine Prise frisch geriebene Muskatnuss ist ein persönlicher Favorit.
Wenn Sie einen Deckel haben oder die Kartoffeln mit einer Aluminiumfolie abdecken, die an der obersten Käseschicht haften bleibt, warten Sie mit der Zugabe der letzten ⅓ Portion des Käses bis zu den letzten 15 Minuten der Garzeit.
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