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Bester Ersatz für Fenchelsamen: Sternanis (+Weitere großartige Alternativen zur Verwendung in Rezepten!)
Finden Sie einen großartigen Ersatz für Fenchelsamen auf dieser Liste mit einfachen Zutaten, die in jedem Rezept gegen Fenchelsamen ausgetauscht werden können! Egal, ob Sie Suppen, Saucen, Brot, Pizza oder irgendetwas anderes zubereiten, diese Optionen verleihen genau den Geschmack, den Sie brauchen! Wählen Sie einfach einen Fenchelsamen-Ersatz aus dieser Liste aus und lassen Sie uns kochen!
1TeelöffelSternanis(ganz, Anis oder gemahlener Sternanis)
1TeelöffelKardamom(ganze Schoten oder gemahlener Kardamom)
1TeelöffelZehen(ganze oder gemahlene Gewürznelken)
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Anweisungen
Beste Fenchel-Ersatzstoffe
Sternanis gibt es in verschiedenen Formen, zum Backen verwenden Sie Sternanispulver (das ist stärker als Sternanissamen, also fang mit weniger an). Sternanissamen sind nicht so stark im Geschmack, können aber im Verhältnis 1:1 wie Fenchelsamen verwendet werden.
Kardamomkapseln ganz verwenden (und geröstet) zum Verfeinern von süßen und herzhaften Gerichten. Grüne oder schwarze Schoten können geknackt und die Samen gemahlen werden, um Backen, Chai, Curry und mehr absolut köstlich zu machen.
Nelken sind ein weiteres großartiges Gewürz, das sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte verwendet werden kann und als ganze Nelken oder gemahlene Nelken erhältlich ist. Für den schärfsten Geschmack mahlen Sie Ihre eigenen ganzen Nelken frisch. Als 1:1 Fenchelsamen-Ersatz verwenden.
Notizen
*Nährwertangaben werden nur für Sternanis berechnet.
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