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So verbrühen Sie Milch schnell für Kartoffelpüree: Instant Pot Kartoffelpüree
Zu wissen, wie man Milch schnell für Kartoffelpüree verbrüht, ist ein entscheidender Trick, um sicherzustellen, dass Sie leichte und lockere Kartoffeln haben! In diesem Artikel zeige ich Ihnen, wie Sie Milch für jedes Rezept schnell und einfach verbrühen können! Glauben Sie mir, der Mehraufwand lohnt sich!
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Anweisungen
Fügen Sie Ihrem Instant Pot Wasser hinzu, bis er etwa 1 Zoll tief ist. (Dies sollte nicht mehr als 1 ½ Tassen Flüssigkeit aufnehmen - *siehe Hinweis).
Salzen Sie das Wasser mit 1 Teelöffel Salz und geben Sie die vorbereiteten Kartoffeln in Ihren Instant Pot.
Stellen Sie das Ventil auf „Abdichten“ und drücken Sie dann die Taste „Manuell“, um Ihren Instant Pot oder Schnellkochtopf auf 12 Minuten einzustellen.
Der Instant Pot braucht einige Zeit, um unter Druck zu kommen, und wenn dies der Fall ist, lassen Sie ihn kochen, bis der Timer abgelaufen ist.
Wenn die Garzeit abgelaufen ist, schalten Sie das Ventil in die Position „Entlüften“. *Wenn Spritzer auftreten, stellen Sie das Ventil wieder auf „Abdichten“, warten Sie einen Moment und versuchen Sie es erneut.
Nachdem der Instant Pot fertig entlüftet ist, öffnen Sie vorsichtig den Deckel und fügen Sie Milch, Butter sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Verwende einen Kartoffelstampfer oder eine Reibemaschine, um die Kartoffeln bis zur gewünschten Konsistenz zu zerdrücken.
Auf eine Servierplatte geben oder portionieren und sofort servieren.
Notizen
Du strebst 1 cm Wasser oder Brühe auf dem Boden deines Instant-Topfs an. Wie viel Flüssigkeit dafür benötigt wird, hängt vom Modell deiner Heißluftfritteuse ab. Beginne also mit 1 Tasse Flüssigkeit, aber verwende nicht mehr als 1 Insgesamt ½ Tassen.
Wenn Sie Brühe anstelle von Wasser verwenden, passen Sie an (reduzieren) das Salz entsprechend.
Siehe Beitrag zum Verbrühen der Milch, die in diesem Rezept verwendet wird, um den besten Instant-Kartoffelbrei aller Zeiten herzustellen.
Sie können in diesem Rezept auch Yukon Gold-Kartoffeln verwenden. Ihre Haut ist zarter, was sie ideal macht, um den Schälprozess auf Wunsch zu überspringen.
Für Knoblauchpüree vor dem Kochen ein paar Knoblauchzehen zu den Kartoffeln geben. Nach dem Kochen einfach alles zusammen pürieren!
Zum Aufbewahren: Übrig gebliebenes Kartoffelpüree aus dem Instant Pot in einen luftdichten Behälter geben und innerhalb von 3 Tagen genießen. Nach dem Abkühlen können übrig gebliebene Kartoffeln bis zu 3 Monate in einem robusten Gefrierbeutel oder einem luftdichten Behälter eingefroren werden. Vor dem Aufwärmen im Kühlschrank auftauen.
Zum Aufwärmen: Das übrig gebliebene Kartoffelpüree mit etwas Butter oder Milch in eine Auflaufform geben und mit Folie abdecken. Backen bei 350 ° F (175 ° C) bis es durchgewärmt ist, normalerweise 20-25 Minuten. Ich mag es, es auf halbem Weg zu mischen und bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzuzufügen. Sobald es heiß ist, umrühren und servieren. Alternativ können einzelne Portionen auch in der Mikrowelle gepoppt werden.
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