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Bester Baiser-Pulver-Ersatz: DIY-Baiser-Pulver (+mehr tolle Alternativen!)
Wenn Sie nach einem Ersatz für Baiserpulver suchen, sind Sie hier genau richtig, denn wir haben hier die besten Ersatzstoffe für Sie aufgelistet! Es gibt einfache Alternativen, vegane Optionen und sogar ein Rezept für hausgemachtes DIY-Baiserpulver!
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Anweisungen
Eiweiß schlagen, bis es beginnt, weiche Spitzen zu bilden. Weinstein und Ahornsirup dazugeben. Weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Legen Sie Pergamentpapier oder eine Silikonfolie auf ein Backblech. Die Eiweißmischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
Backen bei 200 ° F (95 ° C) für zwei Stunden. Wenn das Baiser nicht vollständig getrocknet ist, schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie das Baiser im Ofen.
Sobald es vollständig getrocknet ist, lassen Sie es abkühlen. Das Baiser in große Stücke brechen und in einen Mixer geben, dann das getrocknete Baiser pürieren und zu einem Pulver pürieren.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren und im gleichen Verhältnis von 1:1 wie Baiserpulver verwenden.
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