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Folienpaket gebackene rote Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Dies ist eine so einfache Möglichkeit, Kartoffeln zuzubereiten, dass Sie dieses Folienpaket mit gebackenen roten Kartoffeln, Speck und Zwiebeln lieben werden! Das Beste daran - abgesehen von der absolut leckeren Kartoffelbeilage - ist, dass Sie kein Geschirr verschmutzen müssen und das Aufräumen ein Kinderspiel ist!
3 oder 4mittlereKartoffeln(in Scheiben geschnitten - wir haben rote Kartoffeln verwendet, aber verwenden Sie Ihren Favoriten!)
4StreifenSpeck(geschnitten)
½kleinZwiebel(klein, oder 1-2 Schalotten verwenden - gehackt oder gewürfelt)
4EsslöffelButter(1 Stück Butter pro Packung, je ca. 1 Esslöffel)
jeweils Salz & Pfeffer(schmecken)
Knoblauchpulver(optional, nach Geschmack)
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Grill oder Ofen auf 375°F vor (190 ° C) bis 425°F (218 ° C). Sie können die Temperatur für schnellere Kochzeiten höher einstellen, aber die Aromen vermischen sich gut mit einer längeren Kochzeit.
Große Quadrate der Alufolie abziehen. Kartoffelscheiben, Speck und Zwiebel portionieren. Mit Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer würzen. Bedecken Sie jede der Zutaten der Päckchen mit einem Stück Butter.
Die Folienpakete verschließen und bei indirekter Hitze grillen oder im vorgeheizten Ofen bei 375 ° F backen (190 ° C) eine Stunde lang oder bis die Kartoffeln weich sind.
Die Folienpackungen vorsichtig öffnen, um Dampfverbrennungen zu vermeiden, servieren und genießen!
Notizen
Achten Sie darauf, dass die Folienverpackungen fest verschlossen sind und die Nahtseite nach oben zeigt.
Sie müssen die Folie nicht mit Öl besprühen oder beschichten, es sei denn, Sie möchten Speck und Butter entfernen.
Diese Kartoffelfolienpackungen sind vielseitig, wenn Sie Gemüse hinzufügen!
Vorsicht vor dem Dampf die beim Öffnen Ihrer Folienpakete entlüftet!
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Folienpäckchen Kartoffeln, wie man mit Folienpäckchen grillt