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Knoblauch grüne Bohnen mit Speck
Diese Knoblauch grüne Bohnen sind eine leckere Gemüsebeilage, die gut zu einer Vielzahl von Hauptgerichten passt! Mit 8 herzhaften Portionen ist es ein wunderbares Feiertagsrezept, da es einfach zuzubereiten ist und sich hervorragend zum Servieren einer Menschenmenge eignet! Denn wer liebt nicht in der Pfanne gebratene grüne Knoblauchbohnen mit Speck in Butter?
¼cBrühe(Rindfleisch, Hühnchen oder Gemüse je nach Hauptgericht - je nach Bedarf mehr verwenden)
jeweils Salz & Pfeffer(nach Geschmack optional)
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Anweisungen
Bringen Sie eine große Bratpfanne oder Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze und kochen Sie den geschnittenen Speck etwa 5–8 Minuten lang, bis er knusprig wird.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, fügen Sie Butter und Knoblauch hinzu. Weitere 2-3 Minuten kochen, bis es leicht golden ist und duftet.
Fügen Sie die grünen Bohnen und die Brühe hinzu und kochen Sie sie dann zugedeckt etwa 10 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren oder bis die grünen Bohnen den von Ihnen bevorzugten Zartheitsgrad erreicht haben.
Speichern (optional) Salz & Pfeffer, nach Geschmack. Sofort servieren.
Notizen
* Falls gewünscht, das Speckfett abseihen, bevor die restlichen Zutaten hinzugefügt werden. Oder lassen Sie die Butter weg und kochen Sie die grünen Bohnen einfach mit dem Speckfett ein. ** Wenn Sie den Speck weglassen möchten, können Sie die grünen Bohnen mit Kokos- oder Olivenöl anbraten. *** In den letzten Minuten unbedeckt kochen, um bei Bedarf die verbleibende Flüssigkeit zu verdampfen.Gesunde Notizen: Grüne Bohnen sind ein wunderbares, nahrhaftes Gemüse, das reich an Ballaststoffen und von Natur aus kohlenhydratarm ist. Dieses Rezept passt zu einem keto-, kohlenhydratarmen oder glutenfreien Ernährungsstil. Das Weglassen der Butter macht dieses Rezept milchfrei und paläo. Verwenden Sie für ganze 30 Jahre geklärte Butter oder Ghee und lassen Sie den Speck weg oder verwenden Sie eine der 30 zugelassenen Marken (wie Applegate Organics, Garrett Valley All Natural, Maverick Ranch Natural, Thrive Market oder Trader Joe's).
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einfache grüne Bohnen, grüne Knoblauchbohnen mit Speck, Gemüsebeilage