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Südlicher gebratener Mais
Südlicher gebratener Mais ist eine köstliche Beilage, die Sie mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereiten können, und sie ist randvoll mit Geschmack! Dies ist eines dieser schnellen Rezepte, die Sie für ein einfaches Abendessen unter der Woche in Ihrem Arsenal haben sollten!
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Anweisungen
In einer mittelgroßen bis großen gusseisernen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie gerade anfängt zu bräunen. Als nächstes die Zwiebel hinzugeben und etwa 3 Minuten braten, bis sie ebenfalls zu bräunen beginnt. Häufig umrühren. Fügen Sie dann den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn etwa 30 Sekunden lang, bis er duftet.
Fügen Sie den Mais und Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 4 Minuten lang oder bis der Mais weich ist (*siehe Anmerkung). Vom Herd nehmen, den gehackten Speck einrühren und vor dem Servieren auf Wunsch mit frischem Schnittlauch garnieren.
Notizen
Wenn Sie Dosenmais verwenden, kochen Sie, bis er durchgewärmt ist, da der Mais bereits zart ist.
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