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Wie man eine Melone (oder Melone) schneidet
Erfahren Sie, wie Sie eine Melone wie ein Profi mit ein paar einfachen Schritten schneiden, die so einfach sind, dass Sie im Handumdrehen frische Melone genießen können! Ob Sie Melone als Snack, Vorspeise oder als Teil eines Gerichts verwenden, das richtige Schneiden dieser Melone ist einfacher als Sie vielleicht denken!
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Anweisungen
Wählen Sie eine schöne, reife Melone aus und spülen Sie sie dann unter kaltem, fließendem Wasser ab. Reinigen Sie die Schwarte mit einer Gemüsebürste und trocknen Sie sie dann mit einem Küchentuch ab.
Schneiden Sie zunächst beide Enden der Melone ab, bis Sie das orangefarbene Fruchtfleisch sehen. Indem Sie zuerst die Enden abschneiden, haben Sie eine stabile Basis für die nächsten Schritte.
Option 1: Die Rinde behalten
Drehen Sie die Cantaloupe-Melone auf ihr Ende und schneiden Sie sie von oben nach unten gerade durch. In der Mitte jeder Hälfte finden Sie alle Samen. Schöpfe sie mit einem großen Löffel heraus und wirf sie weg.Wedges: Legen Sie eine der Melonenhälften auf das Schneidebrett und schneiden Sie von oben beginnend die Mitte entlang, um zwei Hälften zu erhalten. Schneiden Sie von hier aus jedes Stück der Länge nach in die gewünschte Keilgröße.Würfel: Um Würfel zu schneiden, legen Sie einen Keil mit der Hautseite nach unten auf das Schneidebrett. Führen Sie das Messer an der Rinde entlang, direkt über der grünen Färbung, um die Rinde zu entfernen. Als nächstes schneiden Sie jeden Keil in Würfel der Größe Ihrer Wahl.Kugeln: Für diesen Schnitt benötigen Sie eine Parisienne-Schaufel, die allgemein als Melonenausstecher bekannt ist. Dazu den Löffel mit der Klingenseite nach unten bis zum Anschlag ins Fruchtfleisch stecken und drehen. Wiederholen Sie dies, bis Sie so viele Kugeln wie möglich ausgeschöpft haben.*Schneiden Sie das ausgehöhlte Fruchtfleisch ab und machen Sie weiter Melonenbällchen mit der tieferen Melone.
Option 2: Entfernen Sie die Rinde
Schneiden Sie zuerst beide Enden ab, bis Sie das orangefarbene Fruchtfleisch sehen. Drehe die Melone als nächstes auf ein Ende. Schneiden Sie dann mit Ihrem Messer vorsichtig von oben nach unten direkt unter der Schale und folgen Sie der Rundung der Melone. Wiederholen Sie dies, bis Sie die gesamte Rinde entfernt haben. *Wenn Sie ein paar Stellen ausgelassen haben, gehen Sie zurück und schneiden Sie diese ab, bevor Sie fortfahren.Stellen Sie die Melone mit entfernter Schale auf ein Ende und schneiden Sie sie von oben nach unten gerade durch. In jeder Hälfte befinden sich die Samen. Verwenden Sie einen Löffel, um sie herauszukratzen und wegzuwerfen.Scheiben: Legen Sie eine Melonenhälfte mit der Innenseite nach unten auf das Schneidebrett. Schneiden Sie die Melone, beginnend am Ende, quer in ¼ Zoll bis ½ Zoll dicke Scheiben.Würfel: Für Würfel eine der Melonenhälften auf das Schneidebrett legen. Schneiden Sie die Melone mit Ihrem Messer der Länge nach in zwei Hälften. Fahren Sie fort, jeden Abschnitt in zwei Hälften zu schneiden, bis Sie die gewünschte Keilgröße erreicht haben. Legen Sie jeden Keil flach auf das Schneidebrett und schneiden Sie jedes Stück in ½-Zoll-Würfel.
Notizen
Pekannüsse sind meine liebste einfache Paarung zum Naschen auf frischer Melone. Genießen!
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