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5 für 13 Rezensionen
Frühstücks Sandwich
Mein einfaches, hausgemachtes Frühstückssandwich ist das perfekte Frühstück für unterwegs, egal ob Sie zur Arbeit gehen oder die Kinder zur Schule bringen! Mischen Sie einfach knusprigen Speck, Wurst und kanadischen Speck mit Ei und Käse auf einem englischen Muffin und Sie sind im Handumdrehen aus der Tür!
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Anweisungen
In einer großen Pfanne das Fleisch dazugeben und bei mittlerer Hitze garen, bis es vollständig gar ist. Beiseite legen. (Wenn Sie wie ich alle Fleischsorten auf einmal kochen, werden sie zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet.)
Während das Fleisch mit einem Toaster gart, rösten Sie alle drei englischen Muffins. (optional - Butter die englischen Muffins)
Als nächstes alle drei Eier in die Pfanne geben, genug Platz lassen, damit sie sich nicht berühren, das Eigelb zerbrechen und etwa 2 Minuten pro Seite kochen.
Etwa in den letzten 30 Sekunden die Käsescheiben zu den Eiern geben, eine Scheibe pro Ei darauflegen, den Käse schmelzen lassen.
Eier mit einem Spatel auf die englischen Muffins legen, Fleisch nach Wahl hinzufügen.
Sofort servieren oder in Alufolie für ein Frühstück zum Mitnehmen einwickeln, genießen!
Notizen
Wenn Sie keinen Toaster haben, bestreichen Sie einfach jeden englischen Muffin leicht mit Butter und braten Sie ihn mit der offenen Seite nach unten, bis er gebräunt und warm ist.
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