Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 23 Rezensionen
Hibachi Lachs
Dieser leckere Hibachi-Lachs ist ein einfach zuzubereitendes Abendessen, das mit Sicherheit die ganze Familie zufrieden stellt! Dies ist eine Mahlzeit mit minimalem Aufwand, die buchstäblich in nur wenigen Minuten zubereitet wird, um eine schnelle, aber unglaubliche Hibachi-Mahlzeit zu erhalten! Außerdem ist dieses hausgemachte Hibachi-Hauptgericht so viel besser als der japanische Steakhouse-Lachs!
schwarzer Pfeffer(frisch gemahlen, nach Geschmack)
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Hibachi Speiseöl
Kombinieren Sie die Zutaten für das Hibachi-Speiseöl in einem Behälter wie einer Quetschflasche oder einem Glas, das Sie zur Aufbewahrung verwenden können. Schütteln Sie die Flasche oder das Glas, bevor Sie das Speiseöl verwenden.
Hibachi Lachs
Bereiten Sie den Lachs vor, indem Sie ihn mit Papiertüchern abspülen und trocken tupfen. Heizen Sie Ihre Pfanne, elektrische Pfanne oder Blackstone-Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vor.
Braten Sie den Knoblauch und den Ingwer 1-2 Minuten lang im Hibachi-Speiseöl an oder bis sie duftend, aber nicht verbrannt sind. Knoblauch und Ingwer entfernen.
Legen Sie das Lachsfleisch mit der Seite nach unten auf die vorgewärmte Kochfläche mit dem Speiseöl mit Knoblauch-Ingwer-Geschmack. 4 Minuten anbraten.
Drehen Sie die zweite Seite um und kochen Sie sie (Hautseite nach unten) bis die Haut schön knusprig ist. Zitronensaft über die Lachsfilets drücken und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
Auf der zweiten Seite 3-4 Minuten kochen lassen. Das Lachsfleisch sollte noch etwas rosa sein, da der Fisch weiter kocht, wenn er vom Herd genommen wird. Vom Herd nehmen und 5 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!