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Brokkoli in der Mikrowelle dämpfen
Hier ist wie man Brokkoli in der Mikrowelle dämpft für den Fall, dass Sie eine leckere Gemüsebeilage benötigen, die im Handumdrehen servierfertig ist! Es gibt einfach keine einfachere Kochmethode und es schmeckt jedes Mal unglaublich lecker! Es ist ein großartiges Rezept, das Sie an arbeitsreichen Abenden unter der Woche mit Ihren Lieblingshauptgerichten zubereiten können!
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Anweisungen
Legen Sie gewaschene und geschnittene Brokkoliröschen mit Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Decken Sie Ihre Schüssel mit einem passenden Deckel ab oder stellen Sie einen Teller über Ihren Brokkoli. Die Mikrowelle 2 ½ Minuten lang auf Hoch stellen, dann umrühren und auf Branntwein prüfen. In Schritten von 1 Minute weitergaren, bis der Brokkoli die gewünschte Zartheit erreicht hat.
Nehmen Sie es aus der Mikrowelle, wenn Sie fertig sind. Mit optionaler Butter und Gewürzen vermengen und sofort servieren.
Notizen
Wenn Sie keinen passenden Deckel haben Für Ihren mikrowellengeeigneten Behälter können Sie den Brokkoli stattdessen mit Plastikfolie abdecken. Dadurch bleibt der Dampf drin.
Bei Verwendung von Frischhaltefolie aus Kunststoff Um Ihren Brokkoli in der Mikrowelle zu dämpfen, lasse ich gerne eine kleine „Entlüftungsstelle“, an der der Dampf entweichen kann.
Den Brokkoli noch eine Weile kochen lassen, wenn Sie Ihre Röschen zarter mögen, etwa eine Minute lang. Gehen Sie länger, wenn Sie sie noch weicher haben möchten. Ich mag es, wenn meine noch etwas Festigkeit oder „Biss“ haben.
Achten Sie darauf, Ihren Brokkoli nicht zu lange zu kochen. Zu lange gekochter Brokkoli kann matschig werden und seine leuchtend grüne Farbe verlieren.
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Brokkoli in der Mikrowelle dämpfen, Gemüse dünsten