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Hibachi-Zucchini
Diese fabelhaften japanischen Hibachi Zucchini und Zwiebeln im Steakhouse-Stil sind super einfach zu Hause zuzubereiten! Die geschnittenen Zucchini und Zwiebeln werden in der Pfanne gebraten und dann mit Teriyaki, Sojasauce und einigen Paprikaflocken gewürzt, um die perfekte Hibachi-Beilage für das Abendessen zu erhalten!
¼Teelöffelzerkleinerte rote Paprikaflocken(oder mehr, um zu schmecken)
¼TeelöffelPfeffer
1TeelöffelSesamsamen(optional zum Garnieren)
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Anweisungen
Die Enden der Zucchini waschen und abschneiden, dann in 2 cm lange Stücke schneiden. Schneiden Sie jeden 2 Zoll runden Abschnitt in 6 Keile. Schneiden Sie die süße Zwiebel in große Stücke von etwa 1-1 ½ Zoll Größe.
Das Speiseöl in einem Wok oder einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie geschnittene Zucchini und Zwiebeln hinzu, kochen Sie sie dann 2 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Fügen Sie die Teriyaki-Sauce und die Sojasauce hinzu und würzen Sie sie dann (rote Pfefferflocken und Pfeffer). Kochen Sie die Zucchini und Zwiebeln noch weitere 3-4 Minuten oder bis sie den gewünschten Zartheitsgrad erreicht haben.
Vom Herd nehmen und sofort servieren. Nach Belieben mit Sesam garnieren.
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Hibachi-Zucchini, japanische Steakhouse-Rezepte, Gemüsebeilage, Zucchini und Zwiebeln