Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 20 Rezensionen
Sautierte Zucchini und gelber Kürbis
Sautierte Zucchini und gelber Kürbis mit Knoblauch und Parmesankäse ist eine der absolut einfachsten Möglichkeiten, Ihre üppige Ernte an Sommerkürbis zu genießen! Dies sind zwei meiner Lieblingsgemüse, und sie sind absolut köstlich, wenn sie mit Knoblauch gebraten und dann in Parmesan geworfen werden! Ihre ganze Familie wird diese gesunde, einfache Beilage genießen.
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Bei mittlerer Hitze eine große Pfanne oder Pfanne und Olivenöl erhitzen. Fügen Sie Knoblauch, Zucchini und gelben Kürbis hinzu.
Mit Salz und Pfeffer würzen, mischen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren weitergaren, bis die Zucchini und der Kürbis die gewünschte Zartheit erreicht haben.
Sobald Sie fertig sind, nehmen Sie die Zucchini und den Kürbis vom Herd und drücken Sie den Zitronensaft darüber. Mit Parmesan bestreuen und gut umrühren.
Sofort servieren.
Notizen
Wählen Sie 2 mittlere oder 3 kleinere Zucchini aus und das gleiche mit dem gelben Kürbis. Sie benötigen insgesamt etwa sechs Tassen geschnittenen Kürbis für das Rezept.
Dünne Scheiben haben eine ungefähre Kochzeit 6 Minuten, je nachdem, wie zart Sie Ihren Kürbis mögen. Möchtest du dickere Scheiben, sollte die Garzeit für gabelzarte Zucchini etwa 10 Minuten betragen.
Lagern: Legen Sie Ihre sautierten Zucchini und den gelben Kürbis bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank. Einfrieren empfehle ich nicht.
Zum Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihre Zucchini und Ihren Kürbis mit etwas Olivenöl in einer Pfanne, die auf mittlere Hitze erhitzt wurde. Gründlich schwenken, bis es durchgewärmt ist.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
Knoblauch, in der Pfanne gebraten, Parmesan, sautierte Zucchini und gelber Kürbis, Gemüsebeilage