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So erweichen Sie harten weißen Zucker
Lernen Sie wie man harten weißen zucker weich macht damit Sie beim Backen oder beim morgendlichen Kaffeekochen genau wissen, was zu tun ist! Diese Hauptzutat wird für so viele Dinge verwendet, dass Sie höchstwahrscheinlich immer etwas zur Hand haben! In diesem Beitrag werden wir besprechen, was zu tun ist, wenn Sie feststellen, dass Ihr Zucker hart wie Stein ist!
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Anweisungen
Papierhandtuch
Befeuchten Sie ein Papiertuch (nur feucht, nicht nass).
Legen Sie das Papiertuch in den luftdichten Behälter von 1 Tasse Zucker und über Nacht stehen lassen.
Entfernen Sie das Papiertuch aus dem Behälter und verwenden Sie eine Gabel, um die Zuckerstücke wieder in ihren ursprünglichen Zustand zu zerdrücken.
apple-Scheiben
Slice 1 mittlerer Apfel und den Kern entfernen.
Legen Sie eine oder zwei Apfelscheiben auf den Zucker und schließen Sie den Behälter.
Lassen Sie den verschlossenen Behälter mit den Äpfeln über Nacht stehen.
Entfernen und entsorgen Sie die Apfelscheiben und zerdrücken Sie die Zuckerstücke mit einer Gabel.
Stößel
Das gehärtete Stück Zucker in eine tiefe Schüssel geben.
Etwas Wasser über den Zucker träufeln (Es ist sehr wichtig, dass Sie nur eine kleine Menge Wasser verwenden, sonst könnten Sie Ihr Problem verschlimmern).
Decken Sie die Schüssel mit einem Geschirrtuch ab, um das Durcheinander zu minimieren.
Verwenden Sie Ihren Stößel oder Fleischklopfer, um wiederholt auf den Zucker zu schlagen, um die Stücke zu zerkleinern.
Backofen
Legen Sie Ihren Hartzucker in eine Auflaufform.
Den Zucker im Backofen bei möglichst niedriger Temperatur backen (ca. 150-200 °C) für 10-15 Minuten.
Klopfen Sie vorsichtig mit einem Löffel auf den Zucker, um große Stücke zu zerkleinern, und lassen Sie den Zucker dann vollständig abkühlen.
Verwenden Sie eine Gabel, um verbleibende Stücke zu zerkleinern.
Mikrowellengeschirr
Legen Sie Ihren gehärteten Zucker in einen mikrowellengeeigneten Glasbehälter.
Spritzen Sie den Zucker leicht mit a sehr geringe Menge Wasser.
5 Minuten mit hoher Leistung erhitzen.
Verwenden Sie eine Gabel, um den Zucker in seinen ursprünglichen Zustand zu bringen.
Wenn Sie den Vorgang wiederholen müssen, stellen Sie sicher, dass Sie den Zucker vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn wieder in die Mikrowelle stellen.
Küchenmaschine
Füllen Sie Ihre Küchenmaschine oder Kaffeemühle zu 50 %.
Schalten Sie ein und pulsieren Sie ein paar Mal, um die großen Stücke zu zerkleinern.
Steam
Füllen Sie einen großen Topf mit 2 Tassen Wasser.
Geben Sie Ihren gehärteten Zucker in eine hitzebeständige Schüssel und stellen Sie die Schüssel in die Mitte des Topfes, wobei Sie darauf achten müssen, dass das Wasser nur weniger als die Hälfte der Höhe der Schüssel bedeckt.
Lege den Deckel auf den Topf und bringe das Wasser zum Kochen.
5-7 Minuten kochen und nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Wenn sich der Zucker leicht mit einem Löffel brechen lässt, nehmen Sie ihn von der Hitze, zerdrücken Sie ihn und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
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