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Rezepte für Steaksaucen: Knoblauchbuttersauce (+Mehr leckere Saucen!)
Diese Rezepte für Steaksauce sind eine Sammlung einfacher und köstlicher Gewürze, die Ihr Steak-Abendessen ergänzen und aufwerten werden! Es gibt eine große Auswahl, außerdem sind sie schnell und einfach zuzubereiten, während Sie das Steak-Abendessen für Ihre Familie zubereiten! Von einer cremigen Blauschimmelkäse-Sauce bis hin zu einer Balsamico- oder Rotwein-Reduktionssauce, Sie werden sicher eine neue Lieblings-Steaksauce finden!
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Anweisungen
In einem kleinen Topf die Butter bei niedriger mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch zu Ihrer geschmolzenen Butter hinzu, sobald es anfängt zu sprudeln. Braten Sie den Knoblauch in Butter 30 Sekunden bis eine Minute lang an und achten Sie darauf, ständig umzurühren, damit der Knoblauch nicht anbrennt.
Knoblauchpulver und Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kombinieren verquirlen oder umrühren und etwa 30 Sekunden bis eine Minute länger kochen.
Den Topf vom Herd nehmen und die optionale Petersilie einrühren, falls verwendet, dann sofort servieren.
Notizen
Die Verwendung hochwertiger, fettreicher Butter ergibt die beste Knoblauchbuttersauce. Grasgefütterte Produkte und europäische Marken oder europäische Butter, die von US-Marken angeboten wird, sind die beste Wahl.
Frisch gepresste Zitrone ist eine köstliche Zutat in dieser Dip-Sauce. Sie können natürlich Zitronensaft aus der Flasche verwenden, aber er ist nicht ganz so lecker. Außerdem können Sie mit frischen Zitronen auch etwas köstliche Zitronenschale hinzufügen!
Petersilie ist optional, und Sie können gefriergetrocknete oder dehydrierte Petersilie als einfachen Ersatz verwenden. Achten Sie darauf, mit weniger zu beginnen und nach Belieben mehr hinzuzufügen.
Dieses Saucenrezept ergibt etwas mehr als ½ Tasse oder 8 Esslöffel. Jede Portion wird als 2 Esslöffel der Steaksauce berechnet.
Zur Aufbewahrung: Restliche Knoblauchbuttersauce in einen luftdichten Behälter geben und bis zu 15 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Am schnellsten und einfachsten lässt sich Knoblauchbuttersoße in der Mikrowelle für 45 Sekunden bis 1 Minute aufwärmen. Sie können es auch bei schwacher Hitze in einen Topf geben, bis es geschmolzen und durchgewärmt ist.
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